Перейти к рейтингу вин
ВСЕ ВИНОДЕЛЬНИ РОССИИ
Вино красное сухое Вайнкрафт Мерло Черная Этикетка Мультивинтаж

Вино красное сухое Вайнкрафт Мерло Черная Этикетка Мультивинтаж 2021

WineCraft

  • Тип продукции Вино
  • Цвет Красное
  • Содержание сахара Сухое
  • Емкость 0,75 л
  • Год урожая 2021
  • Крепость 13 %
  • Регион Крым
  • Артикул 3699136
  • Коллекция -

Варианты самовывоза

Ателье Абрау Дюрсо

1 200 ₽

12 шт в наличии

+

Винная Республика

1 200 ₽

12 шт в наличии

+

Винотека Теория

1 200 ₽

12 шт в наличии

+

Сортовой состав

Красное сухое вино производят из винограда сорта мерло, выращенного на собственных виноградниках хозяйства в Бахчисарайской районе Крыма.

Особенности производства

Сбор винограда осуществлялся вручную, с сортировкой на лозе и дополнительно перед винификацией. Брожение на спонтанной микрофлоре в емкостях из нержавеющей стали с контролируемой температурой. Сразу после окончания брожения мягкое прессование. Дальнейшая выдержка в течение 9 месяцев также в нейтральных емкостях: несколько месяцев на толстом осадке, после — на тонком. Вино выпускается с минимальным содержанием серы до 40 мг/л.

Описание

ВАЙНКРАФТ МЕРЛО ЧЕРНАЯ ЭТИКЕТКА МУЛЬТИВИНТАЖ обладает рубиново-красным цветом. В аромате доминируют свежераздавленные ягоды вишни, черной черешни, дополненные легкими нюансами сливы, черной смородины и деликатной перечной ноткой. Во вкусе сочное, с легкой танинной текстурой и ягодным послевкусием.

Гастрономия и сервировка

Для сервировки этого красного вина подходят классические бокалы для красных вин среднего объема. Температура подачи — 15-17 °C. Среднетельное и ягодное ВАЙНКРАФТ МЕРЛО ЧЕРНАЯ ЭТИКЕТКА МУЛЬТИВИНТАЖ будет отличным дополнением к рагу из телятины, паштетам, ростбифу с ягодным соусом.

Производитель

WINECRAFT — небольшая крымская винодельня, основанная семьями двух друзей: Романа Полякова и Виталия Недбальского, которые давно облюбовали Крым для жизни и реализации заветной мечты — создания собственного вина. В 2015 году был приобретен участок с плодоносящим виноградником в селе Тенистом Бахчисарайского района на горном плато горы Куба-Бурун. Сегодня лозам совиньон блана, алиготе, рислинга, траминера, мерло и пино нуара уже более 10 лет. Самые важные моменты в производстве вин для Романа и Виталия — индивидуальный подход как в работе с лозой, так и с вином, отказ от шаблонных методов винификации, личное участие во всех винодельческих процессах и работа с молодыми виноделами, которые разделяют их философию, каким и является винодел проекта Анна Маковецкая. В своих подходах хозяйство похоже на небольшие современные европейские бутиковые винодельни с рациональным землепользованием, методами минимального вмешательства в процессы и приверженностью винам неоклассического профиля.

На нашем маркетплейсе вы можете купить красное сухое вино ВАЙНКРАФТ МЕРЛО ЧЕРНАЯ ЭТИКЕТКА МУЛЬТИВИНТАЖ с доставкой до удобного вам пункта выдачи, а также другие вина винодельческого хозяйства WineCraft.
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии

Наличие товара

Ателье вина «Абрау-Дюрсо»
Адрес: Москва, ул. Земляной вал, д. 38-40
Часы работы: с 10.00 до 22.00
Телефон: +7 (985) 231-8314
под заказ: 14 шт.
забрать сегодня: 5 шт.
Ателье вина «Абрау-Дюрсо»
Адрес: Москва, ул. Земляной вал, д. 38-40
Часы работы: с 10.00 до 22.00
Телефон: +7 (985) 231-8314
под заказ: 14 шт.
забрать сегодня: 5 шт.

Спросить у сомелье

Возник винный вопрос? Теперь спросить и получить исчерпывающий ответ можно прямо здесь — наши сомелье готовы ответить на ваши вопросы.
Имя*
Телефон*
E-mail *
Ваш вопрос
*

Введите символы с картинки*