Арт.: 3699440

Вино красное сухое Сухая Гора Авантюрист Каберне Совиньон Резерв 2023

Винодельня
Тип продукции
Цвет
Содержание сахара
Регион
Винтаж
2023
Классификация
ЗГУ
Крепость
14
Объем
Сортовой состав
Красное сухое вино производится из винограда сорта каберне совиньон, выращенного на собственных виноградниках хозяйства «Сухая гора» в окрестностях станицы Раевской.
Особенности производства
Сбор винограда осуществляется исключительно вручную с двойной сортировкой: сначала на лозе, затем на триажном столе на винодельне. После сбора ягоды охлаждаются. Мацерация продолжается 20–30 дней, а ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 9 месяцев в стальных емкостях.
Описание

Красное вино АВАНТЮРИСТ КАБЕРНЕ СОВИНЬОН РЕЗЕРВ обладает насыщенным рубиновым цветом. Аромат многослойный и выразительный, с нотами черной смородины, спелой вишни, чернослива, пряностей, ванили и тонкими оттенками дыма. Во вкусе вино округлое и шелковистое, с глубокой текстурой, обволакивающими танинами и гармоничной кислотностью. Послевкусие продолжительное и многослойное.

Производитель

Винодельческое хозяйство «СУХАЯ ГОРА» берет свое начало в 2015 году, когда неподалеку от станицы Раевской Краснодарского края на горе Сухой был выбран оптимальный участок на высоте 160 метров над уровнем моря под виноградники. Идеолог и руководитель проекта, потомственный винодел Александр Пинчук работал рука об руку с мэтром мирового виноделия Патриком Леоном. Такой опыт позволил Александру основать хозяйство, в котором во главу угла был поставлен подбор оптимального сортового состава для данного терруара. Идеология винодельни — создание вин с максимальным проявлением сортовых характеристик, откуда и берет свое название линейка СОРТ. Похожий на отпечаток пальца символ, изображенный на этикетке, — это стилизованная топографическая карта горы Сухой, где расположено винодельческое хозяйство.

Похожее
Гастрономия

АВАНТЮРИСТ КАБЕРНЕ СОВИНЬОН РЕЗЕРВ сервируют при температуре 14–16 °C в классических бокалах для красных вин большого объема формы «бордо». Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, такими как стейки и тушеная говядина, а также с выдержанными сырами, подчеркивая их насыщенный вкус и аромат.

Варианты самовывоза

-->
Товар успешно добавлен в корзину
Самовывоз по адресу:
Оформить заказ
Присоединяйтесь к нам
Связаться с нами