Другие вина этой винодельни
Сортовой состав
Белое сухое вино производится из винограда сорта совиньон блан, выращенного на собственных виноградниках хозяйства «Сухая гора» в окрестностях станицы Раевской.
Особенности производства
Сбор винограда осуществляется исключительно вручную с двойной сортировкой: на лозе и на триажном столе на винодельне. После сбора виноград охлаждается. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Описание
Белое вино АВАНТЮРИСТ СОВИНЬОН БЛАН обладает соломенно-золотистым цветом. Аромат освежающий и выразительный, с оттенками цитрусовых, яблока, крыжовника и трав. Вкус мягкий и чистый, хорошо сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Производитель
Винодельческое хозяйство «СУХАЯ ГОРА» берет свое начало в 2015 году, когда неподалеку от станицы Раевской Краснодарского края на горе Сухой был выбран оптимальный участок на высоте 160 метров над уровнем моря под виноградники. Идеолог и руководитель проекта, потомственный винодел Александр Пинчук работал рука об руку с мэтром мирового виноделия Патриком Леоном. Такой опыт позволил Александру основать хозяйство, в котором во главу угла был поставлен подбор оптимального сортового состава для данного терруара. Идеология винодельни — создание вин с максимальным проявлением сортовых характеристик, откуда и берет свое название линейка СОРТ. Похожий на отпечаток пальца символ, изображенный на этикетке, — это стилизованная топографическая карта горы Сухой, где расположено винодельческое хозяйство.
Похожее
Гастрономия
АВАНТЮРИСТ СОВИНЬОН БЛАН сервируют при температуре 8–10 °C в бокалах для белых вин среднего объема. Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и легкими закусками.
VINO.RU AWARDS 2025
Рейтинг вин года от экспертов VINO.RU. В течение года наши специалисты тщательно отбирали вина в каталог, чтобы в итоге представить вам подборку лучших из них.
