Вино белое сухое Дивноморское Восточный Склон 2022
Усадьба Дивноморское
- Тип продукции Вино
- Цвет Белое
- Содержание сахара Сухое
- Емкость 0,75 л
- Год урожая 2022
- Крепость 13 %
- Регион Краснодарский край
- Артикул 3617109
- Коллекция Усадьба Дивноморское
- Классификация ЗНМП. Дивноморское
Варианты самовывоза
Сортовой состав
Для производства белого вина ДИВНОМОРСКОЕ ВОСТОЧНЫЙ СКЛОН используют виноград сортов: вионье, траминер, рислинг и совиньон блан, выращенный на собственных виноградниках хозяйства «Усадьба Дивноморское» под Геленджиком.Особенности производства
Виноград собирается исключительно вручную с лучших участков, высаженных в 2010 году на восточном склоне «Усадьбы Дивноморское». Урожай проходит двойную сортировку: первый раз на лозе во время сбора, второй — на винодельне на триажном столе. Перед переработкой виноград охлаждается в специальной камере. Винификация каждого сорта отдельно проходит в емкостях из нержавеющей стали с контролируемой температурой, дальнейшая выдержка — также в нейтральных емкостях. После розлива вино дополнительно выдерживается в бутылках не менее шести месяцев.Описание
Вино красивого светло-соломенного цвета. В элегантном привлекательном аромате ДИВНОМОРСКОЕ ВОСТОЧНЫЙ СКЛОН красиво сочетаются оттенки тропических фруктов, белого персика, цукатов из грейпфрута, чайной розы, цветущего жасмина и тимьяна. Полнотелое и объемное во вкусе, с умеренной кислотностью, отличной кремовой текстурой и продолжительным минерально-фруктовым послевкусием. Комплексное и самодостаточное вино с потенциалом к развитию.Гастрономия и сервировка
Белое сухое вино ДИВНОМОРСКОЕ ВОСТОЧНЫЙ СКЛОН сервируют при температуре 8–10 °C в классических бокалах для белых вин среднего объема. К этому комплексному и характерному вину прекрасной гастрономической парой будут блюда из краба, белой рыбы, приготовленной на пару с овощами, а также паназиатской или японской кухни.Производитель
Винодельня «Усадьба Дивноморское» расположена в нескольких километрах от Геленджика в поселке Дивноморское. Живописные виноградники занимают обширное отвесное плато на берегу Черного моря. Преобладание каменистых почв с высоким содержанием известняка, мергеля и щебня дает возможность главному энологу хозяйства Маттео Колетти создавать элегантные и уточенные вина. Черное море и пицундские сосны, окружающие винодельню и виноградники, нашли отражение в пиктограммах верхней части этикеток коллекции вин «Усадьба Дивноморское». Ракушка рапан в центральной части этикетки символизирует основную особенность хозяйства — расположение виноградников на берегу Черного моря.
Классификация
ЗНМП (защищенное наименование места происхождения с указанием конкретного виноградника или малой территории производства (муниципалитет, сельское поселение))На нашем маркетплейсе вы можете купить белое сухое вино ДИВНОМОРСКОЕ ВОСТОЧНЫЙ СКЛОН, а также другие вина винодельни «Усадьба Дивноморское» с доставкой до удобного вам пункта выдачи.
