Перейти к рейтингу вин
ВСЕ ВИНОДЕЛЬНИ РОССИИ
Вино красное сухое Дивноморское Сира

Вино красное сухое Дивноморское Сира 2021

Усадьба Дивноморское

  • Тип продукции Вино
  • Цвет Красное
  • Содержание сахара Сухое
  • Емкость 0,75 л
  • Год урожая 2021
  • Крепость 14 %
  • Регион Краснодарский край
  • Артикул 3617110
  • Коллекция Усадьба Дивноморское
  • Классификация ЗНМП. Дивноморское

Варианты самовывоза

Ателье Абрау Дюрсо

3 800 ₽

18 шт в наличии

+

Винная Республика

3 800 ₽

18 шт в наличии

+

Винотека Теория

3 800 ₽

18 шт в наличии

+

Сортовой состав

Для производства красного вина ДИВНОМОРСКОЕ СИРА используют 100% виноград сорта сира, выращенный на собственных виноградниках хозяйства «Усадьба Дивноморское» под Геленджиком.

Особенности производства

Виноград собирается исключительно вручную с лучших участков виноградников винодельни «Усадьба Дивноморское». Виноград проходит двойную сортировку: первый раз на лозе во время сбора, второй — на винодельне на триажном столе. Винификация и мацерация проходят в емкостях из нержавеющей стали с контролируемой температурой. Выдержка в течение 12 месяцев в барриках, тонно и бутах из французского дуба. Ассамбляж всех видов выдержки.

Описание

Вино плотного темно-рубинового цвета. Насыщенный аромат ДИВНОМОРСКОЕ СИРА в первой волне раскрывается обилием темных лесных ягод, дополненных специями, вторая волна дарит оттенки кофе и шоколада. Вкус элегантный, с мягкими шелковистыми танинами, структурированный и полнотелый. В продолжительном минеральном послевкусии ягодно-пряная тональность.

Гастрономия и сервировка

Для сервировки ДИВНОМОРСКОЕ СИРА оптимальная температура подачи — 15–17 °C в бокалах красного вина большого объема. Вино рекомендуется аэрировать за несколько часов до подачи. Сложное и элегантное красное вино послужит прекрасным аккомпанементом к стейку или мясу, приготовленному на гриле, тартару или томленой ягнятине с пряными травами.

Производитель

Винодельня «Усадьба Дивноморское» расположена в нескольких километрах от Геленджика в поселке Дивноморское. Живописные виноградники занимают обширное отвесное плато на берегу Черного моря. Преобладание каменистых почв с высоким содержанием известняка, мергеля и щебня дает возможность главному энологу хозяйства Маттео Колетти создавать элегантные и уточенные вина. Черное море и пицундские сосны, окружающие винодельню и виноградники, нашли отражение в пиктограммах верхней части этикеток коллекции вин «Усадьба Дивноморское». Ракушка рапан в центральной части этикетки символизирует основную особенность хозяйства — расположение виноградников на берегу Черного моря.

Классификация

ЗНМП (защищенное наименование места происхождения с указанием конкретного виноградника или малой территории производства (муниципалитет, сельское поселение))
На нашем маркетплейсе вы можете купить красное сухое вино ДИВНОМОРСКОЕ СИРА, а также другие вина винодельни «Усадьба Дивноморское» с доставкой до удобного вам пункта выдачи.
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии

Наличие товара

Ателье вина «Абрау-Дюрсо»
Адрес: Москва, ул. Земляной вал, д. 38-40
Часы работы: с 10.00 до 22.00
Телефон: +7 (985) 231-8314
под заказ: 14 шт.
забрать сегодня: 5 шт.
Ателье вина «Абрау-Дюрсо»
Адрес: Москва, ул. Земляной вал, д. 38-40
Часы работы: с 10.00 до 22.00
Телефон: +7 (985) 231-8314
под заказ: 14 шт.
забрать сегодня: 5 шт.

Спросить у сомелье

Возник винный вопрос? Теперь спросить и получить исчерпывающий ответ можно прямо здесь — наши сомелье готовы ответить на ваши вопросы.
Имя*
Телефон*
E-mail *
Ваш вопрос
*

Введите символы с картинки*