Вино белое сухое Шато де Талю Совиньон Блан Резерв 2019
Шато де Талю
- Тип продукции Вино
- Цвет Белое
- Содержание сахара Сухое
- Емкость 0,75 л
- Год урожая 2019
- Крепость 12 %
- Регион Краснодарский край
- Артикул 3647024
- Коллекция Шато де Талю Резерв
- Классификация ЗГУ. Кубань. Геленджик
Сортовой состав
Это белое сухое вино производится из 100% виноград сорта совиньон блан, выращенного на собственных виноградниках Шато де Талю в самом южном терруаре Краснодарского края – Геленджике.Особенности производства
Сбор винограда в Шато де Талю осуществляется только вручную. Грозди сортируют при уборке и на винодельне на триажном столе. Ферментацию совиньона блан проводили в емкостях из нержавеющей стали с контролируемой температурой. 10% вина выдерживали 10 месяцев в новых барриках на тонком дрожжевом осадке с батонажем. Дополнительная выдержка в бутылке после розлива не менее 6 месяцев.Описание
Вино ШАТО ДЕ ТАЛЮ СОВИНЬОН БЛАН РЕЗЕРВ 2019 имеет золотисто-соломенный цвет. Это белое сухое вино обладает выраженным сортовым ароматом, который раскрывается тонами желтых яблок, цитрусовых цукатов, деликатными нотками тропиков и сушеных трав, с аэрацией добавляются оттенки ванили и сливочной карамели. Стройный, сочный и освежающий вкус, с яркой сбалансированной кислотностью. Вино интересно эволюционирует в бокале, оставляя в финале во рту элегантный шлейф сухофруктов.Гастрономия и сервировка
Классический зрелый ШАТО ДЕ ТАЛЮ СОВИНЬОН БЛАН РЕЗЕРВ 2019 подают охлажденным до 8-10 °C в бокалах для белого вина среднего объема. Это гармоничное белое сухое вино послужит прекрасным дополнением к белой рыбе, улиткам, мидиям, гребешкам, как, в прочем, и к томленому поросенку с картофельным кремом.Производитель
CHÂTEAU DE TALU является одной из самых современных и живописных виноделен на винной карте России. Винодельня, дегустационные залы и ресторан расположились в уникальном замке в стиле французского шато в окружении виноградников и расположена на самой высокой точке Толстого мыса в городе Геленджик на высоте 100-160 метров над уровнем моря. В основе концепции Château de Talu лежит производство элегантных вин с индивидуальным характером и отражением уникальных особенностей местного терруара.Классификация
ЗГУ (защищенное географическое указание - это аналог европейского IGP. Такие вина должны минимум на 85% состоять из винограда, собранного в пределах конкретного географического объекта, и еще 15% ягод могут быть из того же субъекта федерации)На нашем маркетплейсе вы можете купить белое сухое вино ШАТО ДЕ ТАЛЮ СОВИНЬОН БЛАН РЕЗЕРВ 2019 с доставкой до удобного вам пункта выдачи, а также другие вина этого винодельческого хозяйства. Посмотреть все вина от этого
производителя