Перейти к рейтингу вин
ВСЕ ВИНОДЕЛЬНИ РОССИИ
Вино белое сухое Шато де Талю Блан

Вино белое сухое Шато де Талю Блан 2021

Шато де Талю

  • Тип продукции Вино
  • Цвет Белое
  • Содержание сахара Сухое
  • Емкость 0,75 л
  • Год урожая 2021
  • Крепость 12 %
  • Регион Краснодарский край
  • Артикул 3647047
  • Коллекция Шато де Талю Небо
  • Классификация ЗГУ. Кубань. Геленджик

Варианты самовывоза

Ателье Абрау Дюрсо

1 590 ₽

552 шт в наличии

+

Винная Республика

1 590 ₽

552 шт в наличии

+

Винотека Теория

1 590 ₽

552 шт в наличии

+

Сортовой состав

Это сухое вино производится из винограда классических белых сортов 60% семильон и 40% совиньон блан, выращенных на собственных виноградниках Шато де Талю в самом южном терруаре Краснодарского края – Геленджике.

Особенности производства

Сбор винограда в Шато де Талю осуществляется только вручную. Грозди сортируют при уборке и на винодельне на триажном столе. Для производства белых вин используются только первые фракции сусла. Брожение проводится в емкостях из нержавеющей стали с контролируемой температурой и последующей выдержкой на тонком дрожжевом осадке с регулярным батонажем. Для ассамбляжа ШАТО ДЕ ТАЛЮ БЛАН 2021 30% вина из сорта семильон выдерживается 6 месяцев во французском дубе на тонком дрожжевом осадке с батонажем.

Описание

ШАТО ДЕ ТАЛЮ БЛАН 2021 светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Аромат свежий и струящийся с оттенками цитрусовых, белых яблока, желтого персика, миндального масла и белых цветов. Легкий и деликатный вкус с умеренной кислотностью и тонким послевкусием с минеральным акцентом. Гастрономичное и привлекательное вино.

Гастрономия и сервировка

ШАТО ДЕ ТАЛЮ БЛАН 2021 подают охлажденным до 8-10 °C в бокалах для белого вина среднего объема. К этому деликатному и легкому вину прекрасным дополнением послужат куриная грудка в сливочном соусе, гратен из картофеля, медальоны из свинины в сливочно-грибном соусе или котлеты из судака со сливочным соусом.

Производитель

CHÂTEAU DE TALU является одной из самых современных и живописных виноделен на винной карте России. Винодельня, дегустационные залы и ресторан расположились в уникальном замке в стиле французского шато в окружении виноградников и расположена на самой высокой точке Толстого мыса в городе Геленджик на высоте 100-160 метров над уровнем моря. В основе концепции Château de Talu лежит производство элегантных вин с индивидуальным характером и отражением уникальных особенностей местного терруара.

Классификация

ЗГУ (защищенное географическое указание - это аналог европейского IGP. Такие вина должны минимум на 85% состоять из винограда, собранного в пределах конкретного географического объекта, и еще 15% ягод могут быть из того же субъекта федерации)
На нашем маркетплейсе вы можете купить яркое и привлекательное белое сухое вино ШАТО ДЕ ТАЛЮ БЛАН 2021 с доставкой до удобного вам пункта выдачи, а также другие вина этого винодельческого хозяйства.
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии

Наличие товара

Ателье вина «Абрау-Дюрсо»
Адрес: Москва, ул. Земляной вал, д. 38-40
Часы работы: с 10.00 до 22.00
Телефон: +7 (985) 231-8314
под заказ: 14 шт.
забрать сегодня: 5 шт.
Ателье вина «Абрау-Дюрсо»
Адрес: Москва, ул. Земляной вал, д. 38-40
Часы работы: с 10.00 до 22.00
Телефон: +7 (985) 231-8314
под заказ: 14 шт.
забрать сегодня: 5 шт.

Спросить у сомелье

Возник винный вопрос? Теперь спросить и получить исчерпывающий ответ можно прямо здесь — наши сомелье готовы ответить на ваши вопросы.
Имя*
Телефон*
E-mail *
Ваш вопрос
*

Введите символы с картинки*