Вино белое сухое Сикоры Рислинг
«Имение Сикоры» — винодельня, в которой классические технологии виноградарства и виноделия открывают необыкновенный терруар Семигорья, где жизненный опыт и мудрость переплетаются с молодым энтузиазмом и энергией ее создателя.
Александр Сикорский пришел в виноделие около десяти лет назад, имея статус компетентного и уважаемого профессионала в строительном бизнесе. Энергия, с которой он взялся за новое для себя дело — производство вина, — позволила ему быстро добиться выдающихся результатов и признания в виноделии. Его вина с первого же урожая получили высокие оценки в рейтинге журнала Wine Advocate, а новая винодельня «Имение Сикоры», построенная по проекту французских и российских архитекторов в соответствии с дизайн-проектом дочери основателя, сразу же вошла в число архитектурных достопримечательностей Краснодарского края и была включена в международный рейтинг The World’s Best Vineyards.
Вино СИКОРЫ РИСЛИНГ обладает нежно-соломенным цветом с зелеными отблесками. В аромате — тонкие ноты цитрусовых и белых цветов, гармонично дополненные легкими петрольными оттенками, появившимися в процессе выдержки. Вкус округлый и минеральный, с освежающей кислотностью и ярким цитрусовым финалом.
СИКОРЫ РИСЛИНГ сервируют при температуре 10–12 °C в бокалах для белого вина среднего объема. Благодаря выразительной кислотности и минеральному характеру, вино идеально сочетается с устрицами, мидиями, вонголе и спизулой. Также составит интересную пару с цыпленком на гриле, особенно в сопровождении яблочного или грушевого конфитюра.
