Другие вина этой винодельни
Сортовой состав
Это белое сухое вино производят из 100% винограда сорта рислинг, выращенного на виноградниках Севастопольской зоны, в долине реки Бельбек на плато Кара-Тау.
Особенности производства
Виноград собирается исключительно вручную с тщательной сортировкой гроздей на винограднике и дополнительной на винодельне. Мягкое прессование целыми гроздями. Брожение в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, выдержкой на тонком дрожжевом осадке с регулярным батонажем и последующей выдержкой в нейтральных емкостях.
Описание
Вино БЕЛЬМАС КАТЯ РИСЛИНГ нежного светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. В его утонченном аромате слышны оттенки белого грейпфрута, зеленого яблока, деликатного флердоранжа и цедры лимона. Освежающее и сбалансированное во вкусе, с энергичной текстурой, выраженной кислотностью и долгим минеральным послевкусием. Один из самых запоминающихся рислингов России.
Производитель
Винодельческое хозяйство BELMAS WINERY – молодое и яркое. В процесс создания вин вовлечена три поколения семьи: основатель Владимир Бельмас и его жена Марина, дочь Катя, зять Рустам и двое внуков. Их объединяет общая мечта — делать вино из винограда, выращенного своими руками на своей земле.
Похожее
Гастрономия
Свежее и элегантное белое сухое вино БЕЛЬМАС КАТЯ РИСЛИНГ сервируют при температуре 8-10 °C в классических бокалах для белых вин среднего объема формы «рислинг». БЕЛЬМАС КАТЯ РИСЛИНГ — гастрономичное, самодостаточное вино и отличный аперитив, в качестве гастрономического сопровождения рекомендуются блюда из рыбы, морепродуктов, суши или роллы.
Винный Гид России
Ежегодный проект Роскачества, реализуемый совместно с Минпромторгом, Минсельхозом и Ассоциацией виноградарей и виноделов России, формирует рейтинги, отражающие уровень производства и качества российских вин. Национальный каталог создается комиссией экспертов, сомелье и профессиональных дегустаторов.
Гид Саркисяна x РБК – серебро
«Гид по российским винам» — самое полное и авторитетное издание о российском виноделии, выходящее с 2012 года. С 2025 года проект реализуется при участии Артура Саркисяна и группы компаний РБК. Гид содержит рейтинг «топ-1000» вин России, а также информацию о регионах, климате, сортах винограда, туристических маршрутах и гастрономических сочетаниях.
