Перейти к рейтингу вин
ВСЕ ВИНОДЕЛЬНИ РОССИИ
Вино белое сухое Узунов Бунт
rating
4,5

Вино белое сухое Узунов Бунт 2022

Винодельня Узунов

  • Тип продукции Вино
  • Цвет Белое
  • Содержание сахара Сухое
  • Емкость 0,75 л
  • Год урожая 2022
  • Крепость 13.5 %
  • Регион Краснодарский край
  • Артикул 3620031
  • Рейтинг
    Гид Артура Саркисяна
  • Коллекция -

Скоро появится в продаже

Сортовой состав

Белое сухое вино УЗУНОВ БУНТ производится из винограда сорта цитронный магарача, выведенного советскими селекционерами в середине 70-х годов XX столетия.

Особенности производства

Для производства белого сухого вина УЗУНОВ БУНТ виноград собирают только вручную, грозди дополнительно сортируют на триажном столе, после чего охлаждают. Холодная мацерация и брожение проходит в емкостях из нержавеющей стали с контролируемой температурой и последующей длительной выдержкой на мезге. Это вино создано по технологии «оранжевых» вин.

Описание

Самобытное белое вино УЗУНОВ БУНТ красивого светло-янтарного цвета с блеском. Яркий, привлекательный аромат раскрывается гаммой разнообразных оттенков: цветы, тона айвы и кураги, цедры и цукатов из цитрусовых плодов. Насыщенный и объемный вкус привлекает полнотой и экстрактивностью, в длительном послевкусии приятная фруктовость. «Вино «Бунт» – это мое видение популярного «оранжевого» вина. Я долго сопротивлялся и уклонялся от этой технологии, но однажды молниеносно принял решение – оранжу быть! Эдакий бунт произошел на винодельне», — Ярослав Узунов.

Гастрономия и сервировка

Яркое и насыщенного белое сухое вино УЗУНОВ БУНТ рекомендуется подавать при температуре 9-10 ℃ в бокалах для белого вина среднего объема. УЗУНОВ БУНТ составит отличную гастрономическую пару к блюдам из морепродуктов или птицы в пряном соусе, а также блюдам паназиатский кухни.

Производитель

ВИНОДЕЛЬНЯ УЗУНОВ основана потомственным виноделом Ярославом Узуновым и его супругой Юлией. После окончания аграрного университета Ярослав всерьез занялся производством вина, начав свой винодельческий опыт на одном из крупнейших винодельческих предприятий России — «Фанагории». Через несколько лет успешной работы молодой винодел решил создать собственное винодельческое хозяйство. Первые вина бренда «Узунов» увидели свет в 2014 году. Они были изготовлены из винограда, выращенного на 2 га арендованных виноградников, а в 2016-м семья заложила свой первый виноградник. Все работы на виноградниках Узуновых, от высадки лозы до сбора и сортировки ягод, производятся вручную. Небольшая винодельня оснащена всем необходимым современным оборудованием. Емкости для винификации изготовлены по проектам Ярослава Узунова и при его личном участии. Сегодня «Винодельня Узунов» входит в число наиболее ярких представителей молодого поколения российского виноделия, что было подтверждено многочисленными наградами на конкурсах.

На нашем маркетплейсе вы можете купить белое сухое вино БУНТ и другие тихие вина ВИНОДЕЛЬНИ УЗУНОВ с доставкой до удобного вам пункта выдачи. Посмотреть все вина от этого производителя
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии


Варианты самовывоза

-->

Наличие товара

С днём рождения нас!

Дарим скидку 10% на все вина
в честь дня рождения VINO.RU
Скопируй промокод и примени его в корзине

Спросить у сомелье

Возник винный вопрос? Теперь спросить и получить исчерпывающий ответ можно прямо здесь — наши сомелье готовы ответить на ваши вопросы.
Имя*
Телефон*
E-mail *
Ваш вопрос
*

Введите символы с картинки*