Перейти к рейтингу вин
ВСЕ ВИНОДЕЛЬНИ РОССИИ
Вино белое сухое Шато Кот де Сан Даниль Бомонд

Вино белое сухое Шато Кот де Сан Даниль Бомонд 2017

Шато Кот де Сан Даниль

  • Тип продукции Вино
  • Цвет Белое
  • Содержание сахара Сухое
  • Емкость 0,75 л
  • Год урожая 2017
  • Крепость 13 %
  • Регион Крым, Южный берег
  • Артикул 3613023
  • Коллекция -
  • Классификация ЗГУ. Крым

Скоро появится в продаже

Сортовой состав

Это красное сухое вино производится из 100% винограда сорта алиготе, выращенного на собственных виноградниках Шато Кот де Сан Даниль на Южном берегу Крыма под Ялтой.

Особенности производства

В Шато Кот де Сан Даниль сбор винограда осуществляется только вручную. Сортировка винограда в два этапа: первый при сборе, второй – на триажном столе на винодельне. Брожение в емкостях из нержавеющей стали с контролируемой температурой. Выдержка 24 месяца в дубовых бочках 225 л из французского дуба не менее 24 месяцев. После розлива дополнительно вино выдерживается в бутылках не менее 6 месяцев.

Описание

Красивый золотисто-соломенный цвет. Спелый, насыщенный аромат белого сухого вина ШАТО КОТ ДЕ САН ДАНИЛЬ БОМОНД наполнен тонами спелой айвы, груши, желтого яблока, цедры желтого лимона и полевыми цветами. Объемный и округлый вкус, с мягкой кислотностью и продолжительным слегка пряным послевкусием. Комплексное и самодостаточное вино.

Гастрономия и сервировка

Объемное и округлое ШАТО КОТ ДЕ САН ДАНИЛЬ БОМОНД подают охлажденным до 10-12 °C в бокалах для белого вина большого объема. В качестве гастрономического сопровождения для этого белого сухого вина с успехом подойдут и запеченная белая рыба и белое мясо птицы со сливочным соусом, а также паштеты и риеты.

Производитель

ШАТО КОТ ДЕ САН ДАНИЛЬ расположено в 10 км восточнее Ялты, на исторических землях, где в конце XVIII века было расположено имение, виноградники и винодельня губернатора Новороссии князя М.С. Воронцова. После приобретения у наследников князя в 1888 Удельным ведомством хозяйство было личным имением Александра III, а позже вплоть до 2007 года входило в состав «Массандры». В 2007 году с сохранением архитектурного стиля по сохранившимся фотографиям было заново отстроено новое здание винодельни, оснащенное самым современным оборудованием. Южный берег Крыма обладает уникальным терруаром для насыщенных, структурных и полнотелых вин с длительным потенциалом развития, что демонстрирует стиль вин Шато Кот де Сан Даниль.

Классификация

ЗГУ (защищенное географическое указание - это аналог европейского IGP. Такие вина должны минимум на 85% состоять из винограда, собранного в пределах конкретного географического объекта, и еще 15% ягод могут быть из того же субъекта федерации)
На нашем маркетплейсе вы можете купить белое сухое вино ШАТО КОТ ДЕ САН ДАНИЛЬ БОМОНД с доставкой до удобного вам пункта выдачи, а также другие вина этого винодельческого хозяйства.
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии

Наличие товара

Ателье вина «Абрау-Дюрсо»
Адрес: Москва, ул. Земляной вал, д. 38-40
Часы работы: с 10.00 до 22.00
Телефон: +7 (985) 231-8314
под заказ: 14 шт.
забрать сегодня: 5 шт.
Ателье вина «Абрау-Дюрсо»
Адрес: Москва, ул. Земляной вал, д. 38-40
Часы работы: с 10.00 до 22.00
Телефон: +7 (985) 231-8314
под заказ: 14 шт.
забрать сегодня: 5 шт.

Спросить у сомелье

Возник винный вопрос? Теперь спросить и получить исчерпывающий ответ можно прямо здесь — наши сомелье готовы ответить на ваши вопросы.
Имя*
Телефон*
E-mail *
Ваш вопрос
*

Введите символы с картинки*