Перейти к рейтингу вин
ВСЕ ВИНОДЕЛЬНИ РОССИИ
Вино белое сухое Бурлюк Сюр Ли Алиготе

Вино белое сухое Бурлюк Сюр Ли Алиготе 2023

Валерий Захарьин

  • Тип продукции Вино
  • Цвет Белое
  • Содержание сахара Сухое
  • Емкость 0,75 л
  • Год урожая 2023
  • Крепость 13 %
  • Регион Крым
  • Артикул 3699256
  • Коллекция Тихие вина Бурлюк
  • Классификация ЗГУ. Крым

Варианты самовывоза

Ателье Абрау-Дюрсо

849 ₽

18 шт в наличии

Партнерские ПВЗ

849 ₽

18 шт в наличии

+

Сортовой состав

Вино производится из винограда сорта алиготе, выращенного на собственных виноградниках в хозяйстве «Бурлюк» в Бахчисарайском районе Крыма.

Особенности производства

В винодельческом хозяйстве Валерия Захарьина применяют ручной сбор винограда. Грозди сортируют во время уборки и второй раз на винодельне перед переработкой. Мягкое прессование. Винификация с последующей выдержкой на тонком осадке в течение месяца с регулярным батонажем проходят в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре.

Описание

Вино светло-соломенного цвета. Аромат БУРЛЮК СЮР ЛИ АЛИГОТЕ раскрывается оттенками желтого яблока, груши, белой сливы и луговых цветов. Во вкусе среднее тело, округлая текстура и приятная освежающая кислотность. В послевкусии доминируют фруктовые ноты. Гармоничное и сбалансированное.

Гастрономия и сервировка

Вино подают охлажденным до 10–12 °C в классических бокалах для белого вина среднего объема. БУРЛЮК СЮР ЛИ АЛИГОТЕ прекрасно дополнит легкие рыбные закуски, пасту вонголе, мидии или белое мясо птицы в сливочном соусе.

Производитель

Группа компаний «Валерий Захарьин» ведет свою историю с 1994 года, когда был создан негоциантский проект «Дом Захарьиных». Полноценная винодельческая история хозяйства началась в 2002 году с посадки первых собственных виноградников в Альминской долине — в Бахчисарайском районе западно-предгорного Крыма. Сегодня группа компаний «Валерий Захарьин» — это полномасштабный винодельческий проект, который включает почти 1000 гектаров виноградников, производственную площадку, приобретенную в 2020–2021 годах, — Винодельню «Бурлюк» — и дистрибьюторскую компанию «Интерфин».

Одной из своих винодельческих миссий Валерий Захарьин считает возрождение крымских автохтонов. Благодаря совместной работе и НИИ «Магарач» в 2016 году на винограднике Баккал Су была заложена коллекция, насчитывающая 75 автохтонных сортов. Кроме этого, Валерий Захарьин первым в Крыму выпустил сухие вина из автохтонов кефесия и сары пандас, а также игристое методом шарма из сорта кокур.

«Вино для меня — это не просто продукт или товар. Вино — это преемственность поколений, это плечи наших предков, на которых мы стоим…» — говорит Валерий Захарьин.

Классификация

ЗГУ (защищенное географическое указание - это аналог европейского IGP. Такие вина должны минимум на 85% состоять из винограда, собранного в пределах конкретного географического объекта, и еще 15% ягод могут быть из того же субъекта федерации)
На нашем маркетплейсе вы можете купить белое сухое вино БУРЛЮК СЮР ЛИ АЛИГОТЕ с доставкой до удобного вам пункта выдачи, а также другие вина винодельческого хозяйства Валерия Захарьина. Посмотреть все вина от этого производителя
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии


Наличие товара

С днём рождения нас!

Дарим скидку 10% на все вина
в честь дня рождения VINO.RU
Скопируй промокод и примени его в корзине

Спросить у сомелье

Возник винный вопрос? Теперь спросить и получить исчерпывающий ответ можно прямо здесь — наши сомелье готовы ответить на ваши вопросы.
Имя*
Телефон*
E-mail *
Ваш вопрос
*

Введите символы с картинки*