Белое сухое вино производят из винограда сорта шенен блан, выращенного на винограднике в районе села Геройского, Сакский район Крыма.
Вино сервируют при температуре 8–10 °С в бокалах для белого вина среднего объема. ШАТО КАШАЛОТ ШЕНЕН БЛАН может выступать как самостоятельный образец, не требующий гастрономического сопровождения. Вместе с тем вино прекрасно сочетается с кисло-сладкими блюдами азиатской кухни, легкими закусками и салатами, мидиями, а также со слабосоленой семгой или форелью и мягкими сливочными сырами.
CHATEAU CACHALOT — винодельческий проект в Севастополе и будущий виноградник в районе села Верхнесадового (Крым). Основатель — Илья Защук, владелец пивоварни «Якорь». Форма участка на спутниковой карте напоминает морского зверя, поэтому винодельне и дали такое необычное название — «Шато Кашалот». Проекту принадлежат 20 гектаров на севере Севастопольской зоны — в районе села Верхнесадового. На них будут размещены виноградники, здание винодельни полного цикла и ресторан. Планы по развитию винодельни амбициозные, но уже сейчас виноделам «Кашалота» удалось создать очень достойные и интересные вина. В настоящее время винодельня выпускает негоциантские моносортовые вина: Сира, Мускат блан, Вионье, Пино нуар. Виноград закупают в хозяйствах «Усадьба Мангуп», Хозяйство М2 и в Сакском районе Крыма. Chateau Cachalot делает вина ограниченным тиражом — 3600 бутылок в год. Винификация проводится на технических мощностях сторонних виноделен. Ферментируют в стали, выдерживают в дубе.
На нашем маркетплейсе вы можете купить белое сухое вино ШАТО КАШАЛОТ ШЕНЕН БЛАН, а также другие вина винодельческого хозяйства Chateau Cachalot с доставкой до удобного вам пункта выдачи.
Посмотреть все вина от этого производителяДля доступа на сайт Вы должны подтвердить, что Вам есть 18 лет.
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Мне ещё нет 18 лет
