Перейти к рейтингу вин
ВСЕ ВИНОДЕЛЬНИ РОССИИ
Вино розовое сухое Усадьба Саркел Денисовский Розе

Вино розовое сухое Усадьба Саркел Денисовский Розе 2022

Усадьба Саркел

  • Тип продукции Вино
  • Цвет Розовое
  • Содержание сахара Сухое
  • Емкость 0,75 л
  • Год урожая 2022
  • Крепость 11 %
  • Регион Ростовская область
  • Артикул 3699016
  • Коллекция -

Варианты самовывоза

Ателье Абрау Дюрсо

1 345 ₽

11 шт в наличии

+

Винная Республика

1 345 ₽

11 шт в наличии

+

Винотека Теория

1 345 ₽

11 шт в наличии

+

Сортовой состав

Для производства этого розового сухого вина используют виноград двух сортов советской селекции 85% денисовский и 15% цветочный, выращенный на собственных виноградниках на правом берегу Дона, на южных и юго-восточных склонах в Цимлянской микрозоне Долины Дона в окрестностях поселка Саркел.

Особенности производства

В винодельческом хозяйстве Усадьба Саркел сбор винограда осуществляется вручную. Первая сортировка винограда проходит при на винограднике при сборе, вторая – на винодельне перед переработкой. Виноград предварительно охлаждают до 3,0 °C. Для производства этого розе применяют метод прямого прессования. Брожение в емкостях из нержавеющей стали с термоконтролем при низких температурах и последующей выдержке на тонком дрожжевом осадке.

Описание

У вина привлекательный кораллово-розовый цвет. В ярком аромате УСАДЬБА САРКЕЛ ДЕНИСОВСКИЙ РОЗЕ — красная смородина, клубника со сливками, чайная роза и цукаты из цедры грейпфрута. Легкий, сочный, с освежающей кислотностью вкус и приятное ягодное послевкусие.

Гастрономия и сервировка

Розовое сухое вино УСАДЬБА САРКЕЛ ДЕНИСОВСКИЙ РОЗЕ сервируют охлажденным до температуры 8-10 °C в бокалах для белых вин среднего объема. В качестве гастрономического сочетания к вино прекрасно подойдут легкие супы донской кухни с раками, паста со свежими томатами или молодые домашние сыры.

Производитель

История донского виноделия на территории Саркеловского поселения Цимлянского района Ростовской области известна ещё со времен хазарского каганата в 7 веке н.э.

В 2013 году в поселке Саркел на правом берегу Дона Игорь Губин, человек с большим опытом работы в винодельческой отрасли, основал винодельческое хозяйство УСАДЬБА САРКЕЛ и начал высаживать собственные виноградники. Компактная винодельня расположена непосредственно на винограднике и располагает всем необходимым современным оборудованием. Энолог-консультант хозяйства – Сергей Коротков, зарекомендовавший себя, как талантливый профессионал. Усадьба Саркел – это полноценный туристический и эно-гастрономический кластер на Дону: винодельня, дегустационный зал, сыроварня, мини отель в этно стиле и ресторан.
На нашем маркетплейсе вы можете купить красное сухое вино УСАДЬБА САРКЕЛ ДЕНИСОВСКИЙ РОЗЕ, а также другие вина винодельни «Усадьба Саркел» с доставкой до удобного вам пункта выдачи.
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии

Наличие товара

Ателье вина «Абрау-Дюрсо»
Адрес: Москва, ул. Земляной вал, д. 38-40
Часы работы: с 10.00 до 22.00
Телефон: +7 (985) 231-8314
под заказ: 14 шт.
забрать сегодня: 5 шт.
Ателье вина «Абрау-Дюрсо»
Адрес: Москва, ул. Земляной вал, д. 38-40
Часы работы: с 10.00 до 22.00
Телефон: +7 (985) 231-8314
под заказ: 14 шт.
забрать сегодня: 5 шт.

Спросить у сомелье

Возник винный вопрос? Теперь спросить и получить исчерпывающий ответ можно прямо здесь — наши сомелье готовы ответить на ваши вопросы.
Имя*
Телефон*
E-mail *
Ваш вопрос
*

Введите символы с картинки*