Другие вина этой винодельни
Сортовой состав
Это розовое сухое вино производится из винограда двух сортов: шардоне и сира, выращенных в западно-предгорном Крыму на собственных виноградниках винодельческого хозяйства Le K2 на высоте 380-450 м над уровнем моря.
Особенности производства
Виноград собирается исключительно вручную и дополнительно сортируется по прибытию на винодельню. Мягкое прессование на корзиночном прессе, совместная винификация шардоне и сира с контролируемой температурой в емкостях из нержавеющей стали, выдержка на тонком дрожжевом осадке с регулярным батонажем 7 месяцев.
Описание
Вино рубиново-розового цвета с лососевым отблеском. Сложный и концентрированный аромат ЛЕ К2 ТЕМНАЯ РОЗА с обилием спелой клубники, земляники и подсушенной малины, нюансами вишневой косточки и сладких специй. Полнотелое и структурное, сбалансированная кислотность и ягодное послевкусие. Вино с ярким индивидуальным характером, своеобразная ночная соперница розы.
Производитель
Винодельческое хозяйство LE К2 основано талантливой и целеустремленной Кирой Ефимовой. Этот была мечта Киры, которая родилась 20 лет назад во время учебы во Франции, и нашла свое воплощение в 2016 году на севастопольских землях. Le К2 одно из самых высокогорных в России, виноградники расположены на высоте 380 - 450 метров над уровнем моря. K2 – вторая по высоте гора в мире, именно с ней ассоциируется название винодельческого хозяйства.
Похожее
Гастрономия
Вино ЛЕ К2 ТЕМНАЯ РОЗА идеально сервировать при температуре 8-10 °C в бокалах для белых или красных вин среднего объема. Такой стиль объемных и многослойных розе прекрасно сочетается с тартарами из говядины или тунца, креветками на гриле с легкой паназиатской заправкой.
Винный Гид России
Ежегодный проект Роскачества, реализуемый совместно с Минпромторгом, Минсельхозом и Ассоциацией виноградарей и виноделов России, формирует рейтинги, отражающие уровень производства и качества российских вин. Национальный каталог создается комиссией экспертов, сомелье и профессиональных дегустаторов.
Гид Саркисяна x РБК – серебро
«Гид по российским винам» — самое полное и авторитетное издание о российском виноделии, выходящее с 2012 года. С 2025 года проект реализуется при участии Артура Саркисяна и группы компаний РБК. Гид содержит рейтинг «топ-1000» вин России, а также информацию о регионах, климате, сортах винограда, туристических маршрутах и гастрономических сочетаниях.
