VINO.RU AWARDS 2024
Арт.: 3421001

Вино розовое полусладкое Усадьба Перовских Мерло 2022

Винодельня
Тип продукции
Цвет
Содержание сахара
Регион
Винтаж
2022
Коллекции
Основная линейка
Крепость
12.3
Объем
Сортовой состав
Вино производится из винограда мерло, выращенного на собственных виноградниках хозяйства.
Особенности производства
Виноград собирают вручную с одновременной сортировкой и охлаждают в процессе переработки. Винификация и дальнейшая выдержка в емкостях из нержавеющей стали с контролируемой температурой. Остановка брожения холодом для сохранения природного остаточного сахара.
Описание
Вино насыщенного красно-кораллового цвета. Аромат розе УСАДЬБА ПЕРОВСКИХ МЕРЛО построен на доминанте оттенков клубнично-смородинового конфитюра и клюквы в сахарной пудре, дополненных легкими нюансами цукатов из грейпфрута. Во вкусе округлое и достаточно насыщенное, с яркой освежающей кислотностью, которая прекрасно балансирует природный остаточный сахар, делая вино гармоничным и сочным.
Производитель
Винодельческое хозяйство УСАДЬБА ПЕРОВСКИХ было основано в 1834 году Николаем Перовским, губернатором Таврической губернии и градоначальником Феодосии. На землях Бельбекской долины Николай Иванович высадил большие по тем временам площади виноградников, и в 1846 году вина Перовского «вроде венгерских» обратили на себя внимание на Всероссийской выставке. Изначально хозяйство называлось «Приморское». В 1889 году имение было продано торговцу южнобережными винами Федору Шталю, который увеличил площади виноградников и построил дом с просторным винным погребом, а хозяйство переименовал в «Алькадар». По легенде, попробовав местное вино, он воскликнул на языке «Тысячи и одной ночи»: по-арабски «альк дар», что означает «божественное повеление». В советский период хозяйство было реорганизовано в совхоз-завод первичного виноделия, который поставлял виноматериалы таким хозяйствам, как «Новый Свет», «Инкерман» и др. В 1927 году, в честь 10-й годовщины Октября, он получил новое имя в честь революционерки Софьи Перовской. В винотеке «Массандры» до сих пор хранится уникальное вино «Рислинг Алькадар» урожаев 1929 и 1946 годов. Новый виток в истории хозяйства приходится на начало 2000-х. Сегодня «Усадьба Перовских» — хозяйство полного цикла, укомплектованное современным оборудованием.
Похожее
Гастрономия
Вино сервируется при температуре 10–12 °C в бокалах для белых вин среднего объема. Освежающее с приятной сладостью розе УСАДЬБА ПЕРОВСКИХ МЕРЛО прекрасно дополнит креветки на гриле в кисло-сладком соусе, цыпленка карри, а также легкие фруктовые муссы или легкий ягодный пирог.
VINO.RU AWARDS 2024
Рейтинг вин года от экспертов VINO.RU. В течение года наши специалисты тщательно отбирали вина в каталог, чтобы в итоге представить вам подборку лучших из них.

Варианты самовывоза

-->
Товар успешно добавлен в корзину
Самовывоз по адресу:
Оформить заказ
Присоединяйтесь к нам
Связаться с нами