4.6
Арт.: 3639012

Вино белое сухое Селлар Мастер Шардоне Севастополя

Винодельня
Тип продукции
Цвет
Содержание сахара
Терруар
Крым
Год урожая
2019
Коллекции
-
Крепость
13
Емкость
0,75 л
Похожее
Описание
Производитель
Проект CELLAR MASTER реализован агентством винного консалтинга DoubleMagnum в партнерстве с крымcким винодельческим хозяйством Сатера, одним из признанных лидеров современного виноделия Крыма. Команда Double Magnum, основателями которой являются Игорь Сердюк, Алексей Сапсай и Андрей Григорьев, имеет за плечами богатую теоретическую базу, наработанную в главных винодельческих регионах мира, а также многолетний опыт практического виноделия в Крыму, Краснодарском крае, Армении. Изначально проект Cellar Master создавался как негоциантский. Основателями двигала идея сформировать качественно новый стиль современных крымских вин, адаптировать сортовой состав к новым климатическим реалиям, что в итоге привело к закладке собственных виноградников – в 2023 году были высажены первые 9, 5 гектаров в Симферопольском районе, а в 2024 планируется к закладке еще 10 гектаров и к 2025 году планирует перейти на собственное сырье.
Особенности производства
Сбор винограда осуществляется вручную с тщательной сортировкой при сборе и дополнительно перед винификацией. Брожение проводится в емкостях из нержавеющей стали с контролируемой температурой. Последующая выдержка частично в нейтральных емкостях, частично во французских дубовых бочках.
СЕЛЛАР МАСТЕР ШАРДОНЕ СЕВАСТОПОЛЯ обладает красивым светло-соломенным цветов. Это белое сухое вино обладает тонким ароматом с типичными сортовыми тонами белых цветов, желтых яблок, легкими нотками цитрусовых. Во вкусе округлое, стройное с приятной плодовой кислотностью и выраженным минеральным финишем. Сбалансированное и комплексное вино.
Гастрономия
Белое сухое вино СЕЛЛАР МАСТЕР ШАРДОНЕ СЕВАСТОПОЛЯ сервируют при температуре 8-10 °C в классических бокалах для белых вин среднего объема. Это гармоничное и округлое вино будет прекрасным спутником к блюдам из белой рыбы со сливочным соусом, спагетти вонголе, севиче из черноморской рыбы.

Варианты самовывоза

-->
Присоединяйтесь к нам
Связаться с нами