Сортовой состав
Белое сухое вино производят из винограда сорта рислинг, выращенного на собственных виноградниках в Бахчисарайском районе Крыма.
Особенности производства
Для производства AGORA РИСЛИНГ виноград собирают вручную с двойной сортировкой: сначала на лозе, затем на триажном столе перед переработкой. После традиционной винификации вино выдерживают в дубовых бочках в течение шести месяцев, что придает ему дополнительную глубину, сложность и гармонию вкуса.
Описание
AGORA РИСЛИНГ обладает светло-соломенным цветом. Тонкий аромат раскрывается деликатными фруктовыми и цветочными оттенками. Вкус легкий, гармоничный и свежий, со сбалансированной кислотностью и приятным, освежающим послевкусием.
Производитель
AGORA WINERY — один из крупнейших винодельческих проектов Крыма, предприятие полного цикла с более 1000 гектаров собственных виноградников в Бахчисарайском районе и объемом производства 20 млн бутылок в год. Название винодельни происходит от античного греческого слова «агора», означающего большую городскую торговую площадь в Древней Греции, — главную территорию встреч, центр светской и общественной жизни, важнейшее место торговли и предпринимательства. Виноградники расположены на высоте более 150 метров над уровнем моря в западно-приморском предгорном районе, в окрестностях села Танкового. Коллекция сортов винограда «Агоры» включает европейские и автохтонные сорта. Помимо молодых посадок, предприятие обладает лозами, возраст которых насчитывает более 30 лет. Хозяйство производит большой ассортимент тихих и игристых вин нескольких торговых марок, а также коньяк и виноградную водку.
Похожее
Гастрономия
AGORA РИСЛИНГ сервируют при температуре 10–12 °C в классических бокалах для белого вина среднего объема. Рекомендуется подавать к блюдам из овощей, морепродуктам и мягким сырам.