Арт.: 3603166
Вино красное сухое Винодельня Ведерниковъ Каберне Совиньон в дубе 2020
Винодельня
Тип продукции
Цвет
Содержание сахара
Регион
Винтаж
2020
Коллекции
Винодельня Ведерниковъ
Классификация
ЗГУ
Крепость
13
Объем
2 299 ₽
Добавить в корзину
Другие вина этой винодельни
Сортовой состав
Это красное вино производится из 100% винограда сорта каберне совиньон.
Особенности производства
Виноград собирают исключительно вручную с лоз, возраст которых не менее 14 лет. Главный винодел Винодельни Ведерниковъ Гюльбала Зеидов, для производства этого красного выдержанного вина, применяет брожение в специализированных винификаторах из нержавеющей стали, в том числе уникальных ULTRA TT собственной разработки, при контролируемой температуре. Вино выдерживается в новых бочках из французского дуба и бочках второго пассажа в течение 12-18 месяцев.
Описание
Выдержанное красное сухое вино ВИНОДЕЛЬНЯ ВЕДЕРНИКОВЪ КАБЕРНЕ СОВИНЬОН ВЫДЕРЖАННЫЙ В ДУБЕ обладает глубоким рубиново-бордовым цветом. Аромат комплексный и слоистый наполнен тонами черной смородины, сушеной вишни, выделанной кожи, дополненных нюансами копченостей, пряных трав и специй. Полнотелое, фактурное и сбалансированное во вкусе, с мягкой кислотностью и благородными танинами, в длительном послевкусие нюансы ягод и специй. Это классическое и многогранное вино не раз было отмечено высокими наградами экспертов: 2021 год «Кубок СВВР» — серебро, 2022 год конкурс «Южная Россия» — серебро, в 2023 году вино вошло в сотню лучших вин по версии Top100Wines.
Производитель
Винодельня Ведерниковъ – флагманское хозяйство Ростовской области, которое исторически специализируется на работе с автохтонными сортами. Это место – колыбель русской винной культуры, первые упоминания о котором относятся к далекому 1756 году.
Тихие вина «Винодельни Ведерниковъ» обладатели множества наград российских и международных дегустационных конкурсов. Сегодня коллекцию вин дополняет игристая классика, раскрывающая новую страницу винодельни.
Тихие вина «Винодельни Ведерниковъ» обладатели множества наград российских и международных дегустационных конкурсов. Сегодня коллекцию вин дополняет игристая классика, раскрывающая новую страницу винодельни.
Похожее
Гастрономия
ВЫДЕРЖАННЫЙ КАБЕРНЕ СОВИНЬОН ОТ ВИНОДЕЛЬНИ ВЕДЕРНИКОВЪ сервируют при температуре 17-18 °C в бокалах для красных вин большого объема формы «бордо». Перед подачей рекомендуется аэрировать в течении 1-2 часов. В качестве гастрономического сопровождения к вину прекрасно подойдут теплые салаты с дичью, баранина, ягненок с пряными травами или стейк из говядины.
Винная карта России
Дегустационный конкурс VINO.RU by Abrau — инструмент продвижения российского вина в ресторанах и кафе. Его результат — авторитетный гид по отечественным винам для сомелье, профессионалов HoReCa и туристов. Уникальность конкурса — в жюри, состоящем исключительно из практикующих шеф-сомелье ведущих ресторанов.
Гид Саркисяна x РБК – серебро
«Гид по российским винам» — самое полное и авторитетное издание о российском виноделии, выходящее с 2012 года. С 2025 года проект реализуется при участии Артура Саркисяна и группы компаний РБК. Гид содержит рейтинг «топ-1000» вин России, а также информацию о регионах, климате, сортах винограда, туристических маршрутах и гастрономических сочетаниях.
