Перейти к рейтингу вин
ВСЕ ВИНОДЕЛЬНИ РОССИИ
Вино красное сухое Бельбек Сира

Вино красное сухое Бельбек Сира 2021

Бельбек

  • Тип продукции Вино
  • Цвет Красное
  • Содержание сахара Сухое
  • Емкость 0,75 л
  • Год урожая 2021
  • Крепость 13 %
  • Регион Крым
  • Артикул 3699038
  • Коллекция -
  • Классификация ЗГУ. Крым

Варианты самовывоза

Ателье Абрау Дюрсо

1 280 ₽

7 шт в наличии

+

Сеть магазинов "Градусы"

1 280 ₽

4 шт в наличии

+

Сортовой состав

Это сухое красное вино производится из 100% винограда сорта сира, выращенного на собственных виноградниках в долине реки Бельбек.

Особенности производства

Виноград собирают исключительно вручную с последующей дополнительной сортировкой на винодельне. Возраст лоз 5 лет. Для производства БЕЛЬБЕК СИРА применяют брожение в емкостях из нержавеющей стали с контролируемой температурой, последующую мацерацию на мезге в течение 30 дней с ремонтажем. После розлива в бутылки вино выдерживается не менее 6 месяцев.

Описание

Яркое и самобытное БЕЛЬБЕК СИРА обладает насыщенным темно-рубиновым цветом. У вина интенсивный аромат черных ягод, свежемолотого черного перца, лакрицы с нюансами шоколада. Насыщенное, бархатное, при этом с приятной кислотностью. Вино с характером и потенциалом к развитию.

Гастрономия и сервировка

Комплексное и характерное вино БЕЛЬБЕК СИРА подают при температуре 16-18 °C в бокалах для красного вина среднего объема. БЕЛЬБЕК СИРА хорошо сочетается с мясом, приготовленном на гриле с пряными травами или запеченному с овощами, а также ростбифу.

Производитель

ВИНОДЕЛЬНЯ БЕЛЬБЕК, основанная в 2014 году Сергеем Бескоровайным, стояла у истоков авторского крымского виноделия. Одно из главных достоинств хозяйства – высокий уровень вин, поддерживаемый из года в год.

«Виноделие — это прежде всего эмпирический процесс — нужно беспрерывно чувствовать, пробовать и полагаться на свои ощущения. Только тогда у вас может получиться действительно достойное вино», — Сергей Бескоровайный.

Классификация

ЗГУ (защищенное географическое указание - это аналог европейского IGP. Такие вина должны минимум на 85% состоять из винограда, собранного в пределах конкретного географического объекта, и еще 15% ягод могут быть из того же субъекта федерации)
На нашем маркетплейсе вы можете купить авторское вино БЕЛЬБЕК СИРА с доставкой до удобного вам пункта выдачи, а также другие вина этой семейной винодельни.
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии

Спросить у сомелье

Возник винный вопрос? Теперь спросить и получить исчерпывающий ответ можно прямо здесь — наши сомелье готовы ответить на ваши вопросы.
Имя*
Телефон*
E-mail *
Ваш вопрос
*

Введите символы с картинки*