5
Арт.: 3603215
Вино красное сухое Винодельня Ведерниковъ Голубок
Винодельня
Тип продукции
Цвет
Содержание сахара
Терруар
Долина Дона
Год урожая
2024
Классификация
ЗГУ
Крепость
13
Емкость
0,75 л
999 ₽
Добавить в корзину
Похожее
Описание
Производитель
«ВИНОДЕЛЬНЯ ВЕДЕРНИКОВЪ» — флагманское хозяйство Ростовской области, которое исторически специализируется на работе с автохтонными сортами. Первые упоминания об этом месте — колыбели русской винной культуры — относятся к далекому 1756 году.
Тихие вина «Ведерниковъ» — обладатели множества наград российских и международных дегустационных конкурсов. Сегодня коллекцию вин дополняет игристая классика, раскрывающая новую страницу винодельни.
Тихие вина «Ведерниковъ» — обладатели множества наград российских и международных дегустационных конкурсов. Сегодня коллекцию вин дополняет игристая классика, раскрывающая новую страницу винодельни.
Особенности производства
Виноград собирают только вручную со старых лоз. Урожай проходит двойную сортировку: на лозе во время сбора и перед переработкой на триажном столе. Брожение, мацерация и последующая выдержка в емкостях из нержавеющей стали с контролируемой температурой. В процессе винификации температурный режим регулируется ежедневно, что дает возможность формирования органолептического профиля вина с лучшим проявлением сортовых особенностей.
Вино обладает плотным темно-рубиновым цветом. В насыщенном аромате ВИНОДЕЛЬНЯ ВЕДЕРНИКОВЪ ГОЛУБОК обилие ягодных оттенков терна, черноплодной рябины, чернослива, дополненных нотами шоколада и легких копченостей. Насыщенный плотный вкус с мощными, но сглаженными танинами и пряно-шоколадным послевкусием.
Гастрономия
ВИНОДЕЛЬНЯ ВЕДЕРНИКОВЪ ГОЛУБОК сервируют в бокалах для красных вин большого объема при температуре 17–18 °C. Плотное и насыщенное красное вино послужит прекрасным дополнением к стейкам или мясу, приготовленному на углях с пряными травами.
Другие вина этой винодельни
