Вино красное сухое Гунько Мальбек 2021
Gunko Winery
- Тип продукции Вино
- Цвет Красное
- Содержание сахара Сухое
- Емкость 0,75 л
- Год урожая 2021
- Крепость 13.5 %
- Регион Краснодарский край
- Артикул 3699037
-
Рейтинг
Винный Гид России
- Коллекция -
- Классификация ЗГУ. Кубань. Новороссийск
Сортовой состав
Это красное сухое вино производят из 100% винограда сорта мальбек, выращенного на собственных виноградниках Gunko Winery в предгорье Северного Кавказа в Крымском районе Краснодарского края.Особенности производства
В винодельческом хозяйстве Gunko Winery виноград собирается исключительно вручную с двойной сортировкой: первый раз на лозе, второй раз перед переработкой на триажном столе. Перед винификацией виноград охлаждают до температуры 2-4 °C. Брожение и последующая выдержка на мезге в емкостях из нержавеющей стали с контролируемой температурой не менее 40 дней. Выдержка новых бочках из французского дуба от 6 месяцев.Описание
Вино интенсивного темно-рубинового цвета. В насыщенном аромате ГУНЬКО МАЛЬБЕК преобладают тона сочных ягод темной вишни, сливы и лакрицы,перемешанных со свежемолотой смесью перцев и гвоздики. Вино выразительное, объемное и структурное с гармоничными гладкими танинами и длительным ягодно-пряным послевкусием. В руках главного винодела Gunko Winery Сергея Короткова мальбек проявил всю свою сортовую красоту в терруаре Краснодарского края.