Для производства красного сухого вина используют виноград сорта одесский черный, выращенный на собственных виноградниках под Севастополем, на высокогорном плато Кара-Тау, расположенном на высоте 244 метров над уровнем моря.
Для производства АРТВИН ОДЕССКИЙ ЧЕРНЫЙ виноград собирается вручную и проходит двойную сортировку: первый раз на лозе, второй раз перед переработкой на винодельне. Вино выдерживают в нейтральных емкостях из нержавеющей стали.
«Артвин» — это 762 га виноградников, расположенных в северной части региона Севастополь на плато Кара-Тау, на высоте от 150 метров над уровнем моря. Возраст старейших лоз шардоне, рислинга и мускатных сортов достигает почти 30 лет.
На протяжении многих лет АО «Артвин» было известно как одно из крупнейших виноградарских хозяйств региона, поставлявшее виноград как небольшим, так и крупным винодельческим предприятиям Крыма и Севастополя. Многие яркие вина известных крымских виноделов были созданы именно из винограда, выращенного на виноградниках компании.
В 2022 году предприятие завершило сделку по приобретению завода первичной переработки винограда, а в 2024 году приступило к созданию собственных вин. Уже в 2025 году была представлена линейка, посвященная Севастополю и Крыму, с изображением наиболее узнаваемых достопримечательностей региона, что делает ее легко узнаваемой и привлекательной для потребителя.
АРТВИН ОДЕССКИЙ ЧЕРНЫЙ рекомендуется подавать при температуре 14–16 °C в классических бокалах для красных вин большого объема. Гармонично сочетается с мясными блюдами на гриле, копченым мясом птицы и дичью.
