Игристое вино белое брют Винодельня Зимовец Игристая История Совиньон Блан 2023

Игристое вино розовое брют Винодельня Зимовец Приятный Разговор Каберне Совиньон 2023

Нижняя Волга, Розовое, Брют, 0,75 л

2 710 ₽

Вино белое сухое Винодельня Зимовец Бленд-1 2024

2 080 ₽

Вино белое сухое Винодельня Зимовец БЛЕНД - 1 2022

1 770 ₽

Вино белое сухое Винодельня Зимовец БЛЕНД - 2 2022

1 840 ₽

Вино розовое сухое Винодельня Зимовец РОЗЕ 2022

Нижняя Волга, Розовое, Сухое, 0,75 л

1 770 ₽

Вино белое сухое Винодельня Зимовец ШАРДОНЕ 2022

Игристое вино белое брют В2Р Петнат Совиньон Блан 2024

1 770 ₽

Смотреть все

Сортовой состав

Игристое вино производят из винограда сорта совиньон блан, выращенного на террасном винограднике, который расположен в Волго-Ахтубинской пойме. Все виноградники Нижней Волги исключительно корнесобственные.

Особенности производства

Для производства игристого вина сбор винограда осуществляется вручную. Перед прессованием грозди сортируются на триажном столе. Используется только сусло-самотек. Первичное брожение проходит в стали с использованием чистой культуры дрожжей и дальнейшей выдержкой на тонком дрожжевом осадке около 3 месяцев. После добавления тиражной смеси виноматериал разливается в бутылки и закладывается на вторичное брожение с выдержкой на осадке от 12 до 36 месяцев.

Описание

ЗИМОВЕЦ ИГРИСТАЯ ИСТОРИЯ СОВИНЬОН БЛАН отличается блестящим соломенным цветом. Игристое вино обладает интенсивным перляжем и устойчивым муссом. Аромат в первом носе раскрывается зелеными травами и маракуйей. Во втором — раскрывается более яркий аромат тропических фруктов. Вкус вина яркий и понятный: ощущаются травы, южноазиатские фрукты, что сопровождается высокой кислотностью.

Производитель

Винодельческое хозяйство «ЗИМОВЕЦ» ведёт свою историю с 2008 года, когда были высажены первые виноградники. Лицензия на производство вина была получена в 2017 году. Это первое хозяйство в винодельческом регионе Нижняя Волга, получившее лицензию КФХ.

Винодельня носит имя основателя — Владимира Григорьевича Зимовца, для которого виноделие стало воплощением детской мечты: ещё в юности он работал на виноградниках своего дяди в Адыгее.

Сегодня винодельня «Зимовец» — это 10 гектаров виноградников, расположенных на левом берегу Волги в Среднеахтубинском районе Волгоградской области, небольшая современная винодельня, аккуратно вписанная в природный ландшафт, и уютное пространство для гостей на берегу озера Алёнка с беседками, зонами отдыха и террасами.

Похожее

Кубань, Белое, Брют, 0,75 л

2 400 ₽

Игристое вино белое брют Абрау-Дюрсо Удельное ведомство 2024

Кубань, Белое, Брют, 0,75 л

699 ₽

Игристое вино белое брют Agora Rosa Viva 2024

Крым, Белое, Брют, 0,75 л

770 ₽

Игристое вино белое экстра брют выдержанное Victor Dravigny

1 155 ₽

Игристое вино Абрау-Дюрсо "Виктор Дравиньи" брют белое выдержанное кошерное 0,75 л.

1 150 ₽

Игристое вино белое брют выдержанное Victor Dravigny

Белое, 0,375 л

599 ₽

Вино игристое белое выдержанное экстра брют "Freixenet Vintage Reserva Cava"

1 620 ₽

Игристое вино белое полусладкое выдержанное Freixenet Ice Cava 2016

1 350 ₽

Игристое вино Mionetto Prosecco Treviso Brut белое 0,2 л.

Белое, 0,2 л

329 ₽

Игристое вино белое экстра брют Выдержанное Винодельня Ведерниковъ Сибирьковый 2017

Долина Дона, Белое, Экстра брют, 0,75 л

2 399 ₽

Игристое вино белое экстра брют Клауди Вайнери Блан де Блан Краш 2022

Кубань, Белое, Экстра брют, 0,75 л

1 600 ₽

Игристое вино белое брют Авторское Cuvee Alexander II 2022

Кубань, Белое, Брют, 0,75 л

6 899 ₽

Игристое вино белое экстра брют Victor Dravigny 2020

Кубань, Белое, Экстра брют, 0,75 л

1 169 ₽

Игристое вино белое полусладкое Agora Cuvee Рислинг/Шардоне 2022

Крым, Белое, Полусладкое, 0,75 л

770 ₽

Игристое вино белое экстра брют Выдержанное Дивноморское Блан де Блан 2020

Кубань, Белое, Экстра брют, 0,75 л

4 910 ₽

Игристое вино белое брют Усадьба Дивноморское Блан де Нуар 2014

Кубань, Белое, Брют, 1,5 л

9 300 ₽

Игристое вино белое брют Винодельня Ведерниковъ Петнат Платовский 2022

Долина Дона, Белое, Брют, 0,75 л

1 999 ₽