Вино белое сухое Винодельня Зимовец ШАРДОНЕ 2022

1 840 ₽

Игристое вино белое брют Винодельня Зимовец Белый Холм Шардоне 2023

Другие вина этой винодельни

Нижняя Волга, Белое, Брют, 0,75 л

2 710 ₽

Игристое вино белое брют Винодельня Зимовец Игристая История Совиньон Блан 2023

Нижняя Волга, Белое, Брют, 0,75 л

2 710 ₽

Игристое вино розовое брют Винодельня Зимовец Приятный Разговор Каберне Совиньон 2023

Нижняя Волга, Розовое, Брют, 0,75 л

2 710 ₽

Вино белое сухое Винодельня Зимовец Бленд-1 2024

2 080 ₽

Вино белое сухое Винодельня Зимовец БЛЕНД - 1 2022

1 770 ₽

Вино белое сухое Винодельня Зимовец БЛЕНД - 2 2022

1 840 ₽

Вино розовое сухое Винодельня Зимовец РОЗЕ 2022

Нижняя Волга, Розовое, Сухое, 0,75 л

1 770 ₽

Вино белое сухое Винодельня Зимовец БЛЕНД - 2 2022

Смотреть все

Сортовой состав

Это белое сухое вино производится из 100% винограда сорта шардоне, выращенного на собственных виноградниках винодельческого хозяйства Зимовец на левом берегу Волги.

Особенности производства

Сбор винограда в винодельческом хозяйстве Зимовец осуществляется только вручную с сортировкой на лозе. Вторую сортировку виноград проходит перед переработкой на винодельне на триажном столе. Перед винификацией виноград охлаждают до 5,0 °C. Холодная мацерация на мезге в течение нескольких часов. Брожение в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах с последующей выдержкой на тонком осадке 3-4 месяца с регулярным батонажем.

Описание

ВИНОДЕЛЬНЯ ЗИМОВЕЦ ШАРДОНЕ светло-соломенного цвета с легким золотистым оттенком. Это белое сухое вино с классическим сортовым ароматом раскрывается тонкой гаммой фруктовых тонов белого яблока, груши, ананаса, дополненной свежими нюансами цитрусовых. Во вкусе легкое, стройное с приятной плодовой кислотностью и фруктовым финишем. Свежее и изящное.

Производитель

Винодельческое хозяйство «ЗИМОВЕЦ» ведёт свою историю с 2008 года, когда были высажены первые виноградники. Лицензия на производство вина была получена в 2017 году. Это первое хозяйство в винодельческом регионе Нижняя Волга, получившее лицензию КФХ.

Винодельня носит имя основателя — Владимира Григорьевича Зимовца, для которого виноделие стало воплощением детской мечты: ещё в юности он работал на виноградниках своего дяди в Адыгее.

Сегодня винодельня «Зимовец» — это 10 гектаров виноградников, расположенных на левом берегу Волги в Среднеахтубинском районе Волгоградской области, небольшая современная винодельня, аккуратно вписанная в природный ландшафт, и уютное пространство для гостей на берегу озера Алёнка с беседками, зонами отдыха и террасами.

Похожее

1 840 ₽

Вино белое сухое Винодельня Зимовец Бленд-1 2024

2 080 ₽

Вино белое сухое Мантра Совиньон Блан 2023

4 150 ₽

Вино белое сухое Шумринка Петрикор Мальвазия 2023

2 590 ₽

Вино белое сухое WINEPARK Шардоне 2023

3 260 ₽

Вино белое сухое Выдержанное Дом Захарьиных 2021

5 300 ₽

Вино белое сухое LeGato Шардоне 2023

4 580 ₽

Вино белое сухое Абрау-Дюрсо Рислинг 2024

1 649 ₽

Вино белое сухое AYA Purity in Chenin Blanc 2024

1 960 ₽

Вино белое сухое AYA Toile de Vin Pinot Blanc 2024

2 650 ₽

Вино белое сухое Mons Albus Шардоне 2023

2 100 ₽

Вино белое сухое Темпельхоф Рислинг 2024

Ставрополье, Белое, Сухое, 0,75 л

3 650 ₽

Вино белое сухое Эльбузд Рислинг 2023

Долина Дона, Белое, Сухое, 0,75 л

1 390 ₽

Вино белое сухое Криница Азюр 2023

1 980 ₽

Вино белое сухое Trilogie de vin Tas Tepe Совиньон Блан 2023

1 910 ₽

Вино белое сухое Trilogie de vin Tas Tepe Шардоне 2024

1 910 ₽