Перейти к рейтингу вин
ВСЕ ВИНОДЕЛЬНИ РОССИИ

Винтеллект Искусственный интеллект против VINO.RU!

Мы верим, что настоящим проводником в мир вина может быть только живой человек. Проверим? Каждую неделю мы будем задавать актуальный вопрос о вине сначала искусственному интеллекту, а затем этот же вопрос – эксперту VINO.RU

В этом выпуске ВИНТЕЛЛЕКТА спорим с ИИ о правильных бокалах для шампанского! ChatGPT утверждает: «флейты» – идеальный выбор, чтобы сохранить аромат вина и подчеркнуть пузырьки. Но винный гид Гертруда Кузнецова не согласна: пить хорошее игристое из бокала типа «флейта» – крайне неправильно. Такой бокал не позволяет полностью раскрыться «душе» вина, а его узкая кромка ограничивает взаимодействие вина со вкусовыми рецепторами, что лишает возможности прочувствовать вкусовые нюансы. Из каких бокалов лучше пить классическое выдержанное игристое, например, брют блан де блан от GUNKO WINERY ? Узнайте из выпуска!

В этом выпуске СhatGPT и винный журналист Дарья Орлова спорят о том, какие вина лучше всего подходят начинающим. ИИ советует обратить внимание на легкие фруктовые сорта, такие как совиньон блан, пино гриджио, мерло и шардоне – их вкусы и ароматы доступны даже новичкам. Однако эксперт VINO.RU рекомендует пойти дальше стандартных рекомендаций и «прислушаться» к своим вкусам. А как же русское вино? Какое выбрать для знакомства с современным виноделием России? Узнаете из нового эпизода проекта ВИНТЕЛЛЕКТ.

Как открыть бутылку вина? Этот, казалось бы, простой вопрос мы задали искусственному интеллекту и сомелье Светлане Ломсадзе. ChatGPT дал вполне очевидный ответ о разнице корковой и винтовой пробки. Однако ИИ совсем забыл про игристое вино! Чтобы безопасно открыть шампанское, сомелье Светлана Ломсазде советует хорошо его охладить. Еще один секрет от профессионалов – крутить бутылку, а не пробку. Сомелье предупреждает – горлышки некоторых бутылок могут быть залиты воском или сургучом. Узнайте, для чего виноделы так делают, и как открываются такие вина в третьем выпуске нашего самого ВИНтеллектуального проекта года.

В новом выпуске проекта ВИНТЕЛЛЕКТ СhatGPT и сомелье Светлана Ломсадзе ответят, пожалуй, на самый популярный поисковый запрос: сколько вина можно выпить? ИИ рекомендует ограничиться одним бокалом в день для женщин и двумя бокалами – для мужчин. Если вам предстоит выпить больше одного бокала, эксперт VINO.RU предлагает воспользоваться «лайфхаком» профессиональных дегустаторов – сокращать потерю жидкости достаточным количеством воды во время дегустации, а также не забывать о главном правиле употребления вина – фудпейринге. В наших спецпроектах VINO-REVIEW и MASTER-GLASS вы найдете множество полезных рекомендаций по лучшим сочетаниям вина и еды.

В этом выпуске СhatGPT и винный журналист Дарья Орлова рассказывают о флагманских сортах винограда. По мнению ИИ, сердца российских виноделов завоевали международные сорта: среди них самые популярные - ркацители и каберне совиньон. Однако искусственный интеллект ничего не знает об автохтонных сортах России: сибирьковый, цимлянский черный и красностоп золотовский, а ведь именно из них получаются по-настоящему уникальные российские вина.

Узнавайте о новых выпусках первыми и участвуйте в розыгрышах авторских вин – подробнее в нашем Telegram-канале.

Спросить у сомелье

Возник винный вопрос? Теперь спросить и получить исчерпывающий ответ можно прямо здесь — наши сомелье готовы ответить на ваши вопросы.
Имя*
Телефон*
E-mail *
Ваш вопрос
*

Введите символы с картинки*