Перейти к рейтингу вин
ВСЕ ВИНОДЕЛЬНИ РОССИИ
Вино белое сухое LeGato Шардоне
rating
4

Вино белое сухое LeGato Шардоне 2020

LeGato

  • Тип продукции Вино
  • Цвет Белое
  • Содержание сахара Сухое
  • Емкость 0,75 л
  • Год урожая 2020
  • Крепость 13.5 %
  • Регион Краснодарский край
  • Артикул 3655010
  • Рейтинг
    Гид Артура Саркисяна
  • Коллекция -
  • Классификация ЗГУ. Кубань. Крымск

Скоро появится в продаже

Сортовой состав

Белое сухое вино производят из 100%-ного винограда классического европейского сорта шардоне, выращенного на собственных виноградниках хозяйства в Долине Лефкадии в Крымском районе Краснодарского края.

Особенности производства

Для производства LEGATO. ШАРДОНЕ сбор винограда осуществляется вручную. Грозди сортируются на лозе и дополнительно на триажном столе на винодельне перед винификацией. Брожение и последующая выдержка в бочках из французского дуба — новых и второго пассажа в соотношении 65/35 — в течение 11 месяцев.

Описание

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета. Щедрый и открытый аромат LEGATO. ШАРДОНЕ построен на доминанте оттенков спелого яблока, желтого лимона и деликатного ананаса, дополненных тонами тоста со сливочным кремом и капелькой ванили. Объемное и маслянистое во вкусе, с выраженной сбалансированной кислотностью и фруктовым послевкусием с легкой минеральностью. Вино с классическим сортовым профилем.

Гастрономия и сервировка

LEGATO. ШАРДОНЕ подают охлажденным до 10–12 °C в бокалах для белых вин большого объема, в идеале формы для сорта шардоне. Полнотелое вино послужит отличным аккомпанементом к блюдам из белой рыбы или мяса птицы со сливочным соусом, пасте или ризотто с морепродуктами, а также к сырам с белой плесенью.

Производитель

LEGATO — молодой винодельческий проект, участник Долины Лефкадии, созданный влюбленными в музыку друзьями. Именно из музыки и взято название винодельни LeGato, что на итальянском означает «плавно» или «связанно» — плавный и связанный переход звуков без паузы. Для основателей винодельни основными принципами являются: выверенность — создание сложных комплексных вин — и привязанность — следование классическим традициям. Каждое из сортовых вин LeGato нашло созвучие в музыкальных инструментах: рояль — мощный с изящными изгибами каберне фран; кларнет — за внешнюю схожесть мундштука кларнета с птичьим клювом и черный цвет инструмента, напоминающий о происхождении названия сорта мерло (черный дрозд); скрипка — мелодичный и воздушный совиньон блан; флейта — шардоне, как вихрь ароматов в бокале, так и мелодия, рожденная дыханием человека и прошедшая через все клапаны инструмента. В планах хозяйства — строительство собственной винодельни, закладка новых виноградников и производство игристых по классической технологии.

Классификация

ЗГУ (защищенное географическое указание - это аналог европейского IGP. Такие вина должны минимум на 85% состоять из винограда, собранного в пределах конкретного географического объекта, и еще 15% ягод могут быть из того же субъекта федерации)
На нашем маркетплейсе вы можете купить белое сухое вино LEGATO. ШАРДОНЕ, а также другие вина винодельни LeGato с доставкой до удобного вам пункта выдачи. Посмотреть все вина от этого производителя
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии


Варианты самовывоза

-->

Наличие товара

С днём рождения нас!

Дарим скидку 10% на все вина
в честь дня рождения VINO.RU
Скопируй промокод и примени его в корзине

Спросить у сомелье

Возник винный вопрос? Теперь спросить и получить исчерпывающий ответ можно прямо здесь — наши сомелье готовы ответить на ваши вопросы.
Имя*
Телефон*
E-mail *
Ваш вопрос
*

Введите символы с картинки*