Игристое вино белое экстра брют Петнат Денисов Цитрон 2023
Denisov Winery
- Тип продукции Игристое вино
- Цвет Белое
- Содержание сахара Экстра брют
- Емкость 0,75 л
- Год урожая 2023
- Крепость 9.5 %
- Терруар Верхняя Волга
- Артикул 2199001
- Коллекция -
Сортовой состав
Для производства белого игристого вина ДЕНИСОВ ЦИТРОН используют виноград сорта цитронный магарача, выращенного в самом северном терруаре России — в Самарской области.
Особенности производства
Виноград собирается вручную с последующим отбором кюве для производства. Ферментация проходит в стальных емкостях при температуре +14–18 °C, после чего брожение завершается в бутылке. Вино выдерживается на осадке в течение 7 месяцев, затем проводится ремюаж и дегоржаж.
Описание
ДЕНИСОВ ЦИТРОН обладает соломенно-золотистым цветом. Аромат чистый и выразительный, раскрывается нотами персика, яблока, лимона, минералов и полевых цветов. Во вкусе — гармоничное и питкое, с преобладанием оттенков персика, яблока, минералов и белых цветов, сопровождаемых пикантной кислинкой и сдержанным послевкусием.
Гастрономия и сервировка
Белое игристое ДЕНИСОВ ЦИТРОН рекомендуется подавать при температуре 8–10 °C в бокалах для белого вина среднего объема. Освежающее и тонкое белое игристое вино будет прекрасным аперитивом, а также подойдет к легким рыбным закускам, пасте или пицце с морепродуктами.
Производитель
DENISOV WINERY — семейное винодельческое хозяйство Владимира и Марии Денисовых — самое северное на сегодняшний день в России. Ведет свою историю с 2013 года. Несмотря на скепсис, семья Денисовых бросила вызов стереотипам, доказав, что Самарскую область надо рассматривать как самодостаточный винодельческий регион, где возможно производить тонкие и деликатные белые, розовые и игристые вина. Первым сортом, который был высажен в 2016 году, стал цитронный магарача. За ним последовали и классические «европейцы»: шардоне, рислинг, пино нуар, совиньон блан и кавказский ркацители, а также другие селекционные сорта.
На нашем маркетплейсе вы можете купить белое игристое вино ДЕНИСОВ ЦИТРОН, а также другие вина винодельческого хозяйства Denisov Winery с доставкой до удобного вам пункта выдачи.
Посмотреть все вина от этого производителя