5
Арт.: 3699436
Вино розовое сухое Philosophy by T.V.I. Пино Нуар
Винодельня
Тип продукции
Цвет
Содержание сахара
Терруар
Крым
Год урожая
2024
Классификация
ЗГУ
Крепость
11
Емкость
0,75 л
1 799 ₽
Добавить в корзину
Похожее
Описание
Производитель
Новая молодая севастопольская семейная винодельня PHILOSOPHY BY T.V.I. располагается в одном из самых прославленных винодельческих мест Крыма — селе Родном, где находятся более 14 винодельческих хозяйств. Виноградники раскинулись в долине притока реки Черной во внутренней гряде Крымских гор между долинами рек Кача и Бельбек, на высоте около 150 метров над уровнем моря, на каменистом плато, хорошо продуваемом ветрами.
Особенности производства
Для производства PHILOSOPHY BY T.V.I. ПИНО НУАР виноград собирается вручную и укладывается в ящики по 12 кг для сохранения целостности ягод. После короткой мацерации в прессе проводится деликатное прессование при низком давлении. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали.
PHILOSOPHY BY T.V.I. ПИНО НУАР обладает нежным светло-розовым цветом. В первом букете розового сухого вина ощущаются легкие ноты клубники и малинового варенья, которые плавно переходят в ароматы белых цветов и цитрусовых. Вкус легкий, с освежающей кислотностью и ягодным послевкусием, создающим чистое и деликатное впечатление.
Гастрономия
PHILOSOPHY BY T.V.I. ПИНО НУАР сервируют при температуре 8–10 °C в классических бокалах для белых вин среднего объема. Это вино прекрасно подойдет к легким закускам, салатам с фруктами или морепродуктами, сырам с мягкой текстурой и блюдам из птицы.
