Фанагория
Виннный дом «Фанагория» – одно из крупнейших в России винодельческих предприятий полного производственного цикла: здесь производят саженцы виноградных лоз, выращивают и перерабатывают виноград, выпускают тихие, игристые, десертные вина, коньяки и виноградную водку под брендом «Фанагория» с защищенным географическим указанием «Кубань. Таманский полуостров» и защищенным наименованием места происхождения «Сенной».
Фанагория
Кубань (Краснодарский край)
О винодельне
Фанагорийские вина и коньяки выдерживают в бочках из французского, американского и кавказского дуба (последние производят на собственной бондарне). Фанагорийские виноградники занимают площадь 3,5 тыс. гектаров, а возраст лоз на них достигает 37 лет. Каждый год питомниководы «Фанагории» прививают более 600 тысяч саженцев виноградной лозы, а виноградари собирают до 30 тысяч тонн винограда.
В 2020 году АПФ «Фанагория» не только побила рекорд по объему производства, но и сделала прорыв в качестве, завоевав несколько медалей высшего достоинства на российских и международных конкурсах, получив высокие баллы в рейтинге Роберта Паркера и подготовив к выводу на рынок несколько новых премиальных линеек. То, что именно винный завод «Фанагория» взял на себя организацию фестиваля «Первая Проба», подтверждает его намерение активно развивать премиальное направление своего ассортимента. Под это создана сеть фирменных магазинов, есть возможность заказать вино через каталог интернет-магазина в Москве, СПб и других городах России.
Общая площадь виноградников — 2800 га.
Объем производства: 20 млн. бутылок вина в год.
Сайт
- ТЕРРУАР
- ИСТОРИЯ
Таманский полуостров не защищен с востока горными хребтами, поэтому наряду со смягчающим влиянием морей климат испытывает влияние резко континентальных условий восточных степных пространств. Уникальные особенности Таманского полуострова, где в Темрюкском районе Краснодарского края находится винный завод «Фанагория», состоят в близости сразу двух морей с очень разным характером – глубоководное, соленое и никогда не замерзающее Черное, мелководный Таманский залив, опресненный многими пресными ключами, бьющими прямо в заливе под водой; и мелководное, практически несоленое и часто замерзающее зимой Азовское море с цепью мелководных и практически пресных лиманов. Это совокупное влияние создает оптимальные условия для равномерного вызревания винограда в течение долгой и теплой осени.
Фанагория была восточной столицей Боспорского царства и одним из древнейших очагов античной культуры в северном Причерноморье. Виноделие здесь начало развиваться уже два с половиной тысячелетия назад. Как виноградарское предприятие новейшего времени, «Фанагория» берет историческое начало в 1957 году. Тогда появился Сенновский винпункт, с 1963 г. преобразованный в винно-соковый завод, впоследствии ставший крупнейшим в СССР и 2-м по величине в Европе производителем натуральных виноградных соков. Именно он был поставщиком сортовых виноградных соков для Олимпиады - 1980 и Фестиваля молодежи и студентов - 1985. На винзавод сырье поставлял винсовхоз «Фанагорийский», занимавшийся выращиванием винограда.
В 1992 г. два предприятия объединили, а с 1996 г. преобразовали в ОАО «Агропромышленная фирма «Фанагория». Приехав на это производство вина на экскурсию вы сможете не только узнать, где находится этот любимый многими производитель и где он делает свои фирменные вина, но и окунуться в историческую атмосферу виноградарства. И конечно полюбить вина под маркой «Фанагория» - продукцию, которая доступна для заказов в интернет-магазине и фирменных магазинах производителя в Москве, Петербурге и других городах.
