«Сделано в России — 2026». Великолепная семерка
Претендентов знаем по именам
Из семи хозяйств — производителей вина (в лонг-листе были и пивовары), три проекта работают в Крыму, три других винодельни расположены на Кубани — два у села Дивноморское под Геленджиком и «Абрау-Дюрсо», без которого ни один разговор о российском игристом в принципе не обходится, под Новороссийском. Еще один винодельческий проект, не удивляйтесь, из Подмосковья.
А теперь чуть подробнее о претендентах:
VINO & NEBO
Урожденный севастополец Владислав Фёдоров пришел в индустрию из другой профессии, отличающейся от профессии винодела буквально, как небо от земли. Много лет он был пилотом пассажирской авиации, но в конце концов земля его околдовала — он освоил специальность винодела-технолога и купил в Бахчисарайском районе полтора гектара старых лоз сорта алиготе, высаженных еще в 1980-х. Раритетные советские лозы, обладающие глубиной, насыщенностью, богатой палитрой ароматов и особой энергией жизни, Фёдоров восстанавливал сам и первый урожай VINO & NEBO собрал в 2023 году. Лоза старше 30 лет обычно дает всего две-три грозди, поэтому авторского Aligote Sur Lie (на тонком осадке) урожая 2024 года получилось всего 450 бутылок вина, но какого! Его со всей ответственностью можно именовать произведением эксклюзивно-малотиражного винодельческого искусства. Кроме алиготе, Фёдоров делает розе «Сакура» из пино нуара. В 2026 году «Винный гид России» Роскачества назвал ее одним из пяти лучших сухих розовых вин страны.
Виктор Сташко
Виктор Сташко до превращения в винодела был IT-специалистом. Вином увлекся в 2020 году — засел за теорию, ходил на лекции и экспериментировал, а через два года перебрался в Севастополь и начал свой собственный проект. Пока проект негоциантский. В первый год винодел использовал ягоды с виноградников, расположенных на плато Кара-Тау. Для переработки винограда была выбрана одна из коммунальных виноделен в Севастополе — Новозаведенное. В планах Виктора — приобретение собственного участка под виноградник.
Молодой и талантливый винодел старается минимально вмешиваться в процесс винификации: по его словам, в бутылке должны остаться сорт, терруар и характер урожая. «Прежде всего вино — это виноград», — считает Сташко. В 2026 году его лимитированный совиньон блан, всего 679 бутылок,попал в «Винную карту России — 2026».
AYA Organic Wine & Vineyards
Еще один крымский претендент на Премию — винодельческое предприятие AYA Organic Wine & Vineyards, в основании которого лежат строгие органические принципы, подтвержденные российской и европейской сертификацией. Хозяйство начинало в 2018 году закладки посадок пино нуара. Сегодня хозяйство располагает виноградниками площадью 121 гектаров в предгорьях Крыма у сел Родное, Тенистое и Кировское и культивирует 17 сортов технических сортов винограда без использования химических удобрений, пестицидов и гербицидов. Винодельня выпускает тихие вина и петнаты, в планах — игристые вина. Белые и розовые вина AYA выдерживает в стали, красные — во французских бочках, а небольшие серии выпускает без культурных дрожжей. Винодельня имеет современное оснащение с использованием принципов «гравитационного виноделия». Она — открытого типа — гости хозяйства могут воочию наблюдать все этапы производства вина. После экскурсии их ждут музей, ресторан, энотека и гостиница Villa Aya.
«Усадьба Дивноморское»
Это, находящееся под Геленджиком у села Дивноморское, кубанское винодельческое хозяйство располагается на высоком берегу между морем и сосновой рощей: сосны закрывают лозы от холодных ветров, а свежий ветер с моря продувает ряды и защищает лозу от болезней. Уникальный терруар в самой южной части России на берегу Черного моря — 145 гектаров каменистой почвы с известняком, мергелем и щебнем и винодельня, оборудованная по последнему слову техники, позволяют производить высококлассное вино с защищенным наименованием места происхождения. Главный винодел хозяйства —энолог Маттео Колетти — итальянец. И саженцы хозяйство тоже привезло из Италии. От засухи лозы спасает капельный полив, а урожай здесь собирают только вручную.
За время с момента выпуска первого релиза в 2013 году, вина «Усадьбы Дивноморское» заслужили признание винного сообщества и любовь публики.
«Усадьба Мезыбь»
Молодое и очень перспективное винодельческое предприятие «Усадьба Мезыбь» находится в десяти километрах от Геленджика и занимает 70 гектаров на скалистом берегу близ устья реки Мезыбь и живописного озера. Глина с известняком, ветра с моря и горы вокруг дают хозяйству материал для терруарных вин. Общая площадь виноградников хозяйства 54 га. Перепад высот на виноградниках составляет от 68 м до 230 м над уровнем моря. Саженцы завозились из ведущих европейских питомников.
Новое хозяйство появилось в 2015 году на месте старых виноградников, первые вина вышли в 2023-м, а в конце прошлого года «Старая дорога на Джанхот» попала в «Винный гид России» сезона 2025/2026.
NORDWINE
Самый северный участник шорт-листа — семейная винодельня NORDWINE из подмосковного Раменского. Здесь сравнивают сроки брожения и выдержки на осадке, пробуют бочки из американского, французского и кавказского дуба, проводят выдержку в стали и в глиняных квеври. Для белых и розовых вин берут только сок, который стекает самотеком, без пресса, а сусло и вино переливают бережно — гравитационным методом, не используя насосы, а только силу тяжести. Здание винодельни частично расположено под землей — так проще держать нужную температуру и влажность. Гостей здесь водят по цехам и зовут на дегустации.
«Абрау-Дюрсо»
Российский флагман шампанских вин вошел в шорт-лист с Brut d’Or Riesling — игристым из рислинга, которое делают традиционным методом. Органолептика вина совершенно особая — оно обладает ароматом зеленого яблока, груши, абрикоса и персика. Два года подряд вино собирает награды: в 2025-м оно обошло 343 образца на слепой дегустации Top100Wines и удостоилось звания «Вино года». В 2026-м конкурс TerraVino назвал Brut d’Or Riesling 2022 лучшим иностранным вином и дал ему титул Grand Champion International, а на Concours Mondial de Bruxelles игристое получило Grand Gold Medal. Из российских игристых подобной награды не удостоился больше никто.
Начиная с 2015 года «Абрау-Дюрсо» приглашает современных известных российских художников оформлять бутылки для арт-коллекции. Над этикетками его вин в разные годы работали Павел Пепперштейн, Андрей Бартенев и Борис Мессерер. Дизайн 2025–2026 годов придумал Николай Полисский — мастер ленд-арта и основатель «Никола-Ленивца.
Эксперты
Всю эту великолепную семерку хозяйств экспертный совет выбрал из лонг-листа. И если мы перечислили всех претендентов в номинации «Алкоголь: градусы качества» премии «Сноба» «Сделано в России — 2026», то будет справедливо назвать и экспертов, которые делали эту непростую работу.
· Дмитрий Алексеев, издатель путеводителя 50 Best Tastes of Russia
· Арина Герасимова, шеф-сомелье ресторана Olluco
· Мария Гореславская, креативный продюсер, «Коммерсантъ Сомелье»
· Павел Кириллов, главный редактор сайта «Вино и гастрономия — WINEIT.Ru»
· Оксана Кириллова, редактор сайта «Вино и гастрономия — WINEIT.Ru»
· Влада Лесниченко, сомелье, независимый винный эксперт, составитель винных карт
· Светлана Ломсадзе, шеф-сомелье, эксперт VINO.RU by Abrau
· Давид Мардиросьян, шеф-бармен курорта «Абрау-Дюрсо»
· Гарик Мирзоян, начальник отдела питания, оздоровительный комплекс Шереметьевский
· Кристина Монкус, автор канала «Я есть Монкус»
· Ольга Негур, совладелец проекта WE Cidreria, соорганизатор фестиваля Russian Cider Festival
· Евгения Овчарова, сооснователь «Школы русского вина», старший менеджер Школы вина AST
· Дарья Орлова, руководитель проекта VINO.RU by Abrau, автор подкаста «Винодевы»
· Анастасия Палферова, автор канала «Вино? Why no!»
· Антон Панасенко, лучший сомелье России 2003 года
· Денис Пузырев, автор канала «Пьяный мастер»
· Александр Савицкий, автор телеграм-канала «Просто про пиво»
· Роман Сосновский, сомелье, автор блога «Винный душнила»
· Эркин Тузмухамедов, ведущий эксперт по крепким алкогольным напиткам и табаку
· Павел Шинский, генеральный директор CCI France Russie, основатель «Винного атласа России», фотохудожник
· Наталья Шулакова, винный эксперт, основатель агентства винного маркетинга «Река»
И напоминаем! Онлайн-голосование в номинации «Алкоголь: градусы качества» и в остальных других 13 номинацях Премии «Сделано в России — 2026» продолжается! Оно продлится до 9 ноября. Проголосовать можно на странице премии. Заходите и поддержите тех, кто вам симпатичен, тех, в кого вы верите!
