Сортовой состав

Для производства вина ВИНОДЕЛЬНЯ ВЕДЕРНИКОВЪ ГУБЕРНАТОРСКОЕ РОЗОВОЕ используется виноград автохтонного донского сорта цимлянский черный.

Особенности производства

Для вина ВИНОДЕЛЬНЯ ВЕДЕРНИКОВЪ ГУБЕРНАТОРСКОЕ РОЗОВОЕ виноград собирают вручную и тщательно сортируют на лозе во время сбора и перед переработкой на триажном столе. Брожение и последующая выдержка на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали с контролируемой температурой.

Описание

Вино ВИНОДЕЛЬНЯ ВЕДЕРНИКОВЪ ГУБЕРНАТОРСКОЕ РОЗОВОЕ обладает красивым нежно-розовым цветом. В аромате оттенки ягод красной смородины, клубники и гибискуса дополнены нюансами тимьяна и корицы. Во вкусе изящное тело, с яркой сбалансированной кислотностью и продолжением ягодной тональности. Свежее летнее вино.

Гастрономия и сервировка

ВИНОДЕЛЬНЯ ВЕДЕРНИКОВЪ ГУБЕРНАТОРСКОЕ РОЗОВОЕ сервируется при температуре 8–10 °C в бокалах для белых вин среднего объема. Легкое с ярким ягодным профилем розе можно рекомендовать в качестве аперитива, а также к легким брускеттам с крем-сыром, салату с печеной свеклой или креветками.

Производитель

ВИНОДЕЛЬНЯ ВЕДЕРНИКОВЪ — флагманское хозяйство Ростовской области, которое исторически специализируется на работе с автохтонными сортами. Это место — колыбель русской винной культуры, первые упоминания о нем относятся к далекому 1756 году.

Тихие вина Ведерниковъ — обладатели множества наград российских и международных дегустационных конкурсов. Сегодня коллекцию вин дополняет игристая классика, раскрывающая новую страницу винодельни.