Арт.: 3699059
Вино белое сухое Агролайн Маунтен Игл Совиньон блан 2022
Другие вина этой винодельни
Сортовой состав
Белое сухое вино производят из 100%-ного винограда европейского сорта совиньон блан, выращенного на собственных виноградниках в окрестностях Дербента.
Особенности производства
В винодельческом хозяйстве Агролайн применяют только ручной сбор винограда с тщательной сортировкой при сборе и второй раз на винодельне на триажном столе. Перед переработкой виноград охлаждают. Брожение в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах с последующей выдержкой на тонком дрожжевом осадке в течение месяца с регулярным батонажем.
Описание
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым отблеском. АГРОЛАЙН МАУНТЕН ИГЛ СОВИНЬОН БЛАН обладает сортовым ароматом, который раскрывается цитрусовыми тонами, свежераздавленными и перемешанными ягодами крыжовника и белой смородины, деликатными тропическими нюансами и скошенной травы. Во вкусе это белое вино свежее и стройное, с яркой сбалансированной кислотностью и длительным фруктовым послевкусием. Классический и гармоничный совиньон блан.
Производитель
АГРОЛАЙН — потомственное винодельческое хозяйство, в котором на протяжении трех поколений передаются винодельческие знания и традиции. Основатель хозяйства Год Пануилович Давыдов стоял у истоков становления винодельческой промышленности Дагестана, разбирался во всех технологических нюансах и имел среди коллег авторитет одного из лучших дегустаторов с уникальными сенсорными навыками. Любовь к своему краю, лозе, делу всей жизни и колоссальная жизненная энергия дали стимул Году Пануиловичу в 2004 году основать собственное винодельческое хозяйство в возрасте 77 лет. Сегодня продолжатель семейных традиций и глава винодельни — внук основателя Леон Давыдов. В хозяйстве ориентированы на органическое виноградарство, а совместная работа с консультантом по виноделию Сергеем Коротковым с первых релизов вывела хозяйство в высококачественный сегмент российских производителей. Леон Давыдов — человек творческий, целеустремленный и вдумчивый, участвует во всех процессах в хозяйстве, начиная от исследований почв и грунтовых вод до создания вин, благодаря чему они имеют собственный характер, стиль и всегда высокое качество.
Похожее
Гастрономия
Белое сухое вино АГРОЛАЙН МАУНТЕН ИГЛ СОВИНЬОН БЛАН сервируют при температуре 8–10 °C в классических бокалах для белых вин среднего объема. Свежее яркое вино — прекрасный аперитив, а также дополнит блюда со спаржей в сливочном соусе, кальмара на гриле, мидии в вине.
Гид Саркисяна x РБК – серебро
«Гид по российским винам» — самое полное и авторитетное издание о российском виноделии, выходящее с 2012 года. С 2025 года проект реализуется при участии Артура Саркисяна и группы компаний РБК. Гид содержит рейтинг «топ-1000» вин России, а также информацию о регионах, климате, сортах винограда, туристических маршрутах и гастрономических сочетаниях.
