Перейти к рейтингу вин
ВСЕ ВИНОДЕЛЬНИ РОССИИ

Винодельня Бегильдеева

Философия хозяйства Владимира Бегильдеева проста: все должно быть естественно.
Россия, Анапа, станица Гостагаевская, «Винная деревня»


Кубань (Краснодарский край)

О винодельне

Философия хозяйства Владимира Бегильдеева проста: все должно быть естественно. «Мы не приемлем гербициды, обрабатываем виноградник максимально щадящими препаратами, траву скашиваем вручную, брожение стараемся проводить на естественной микрофлоре, для стабилизации используем минимальное сульфитирование и минимальные обработки, если вина стабильны и не нуждаются в фильтрации, то не фильтруем».

Местность Рельеф: предгорный, долинно-холмистый
Климат Умеренно-континентальный с мягкой зимой и жарким летом
Общая площадь виноградников Площадь виноградников 7,2 га плодоносящие

скоро
появится в продаже

  • ТЕРРУАР
  • ИСТОРИЯ

Виноградники КФХ «Владимир Бегильдеев» расположены в предгорье Большого Кавказского хребта в «Винной деревне» между станицей Гостагаевской и селом Юровка. Виноградник расположен на склоне, что обеспечивает хороший дренаж и прогреваемость почв. Благодаря мягкой и продолжительной осени виноград вызревает до максимальной фенольной зрелости. Почвы плотные, преимущественно глинистые карбонатного происхождения с подпочвами мергеля.

«Мечта заняться виноделием родилась у меня в начале 2000-х. Мы с друзьями отдыхали в Анапе, и я поинтересовался: почему мы не пьем местные вина? На что друзья ответили: российских вин нормальных вообще не бывает. Я задумался и начал изучать этот вопрос. Оказалось, что есть. А спустя несколько лет приобрел участок в «Винной деревне» под Анапой с южной.

Виноградник площадью 7,2 Га был заложен в 2014-2016 г. Саженцы приобретались в европейском питомнике. Сортовой состав классический: каберне совиньон, мерло, совиньон блан, рислинг. Немного площадей отдали под сорта советской селекции: цитронный магарача, рубин Голодриги, буковинка. На свободных 0,4 га в ближайших планах посадка крымского автохтона кокур белый.

Лицензию КФХ Владимир Бегильдеев получил в 2020, винодельня расположена прямо на виноградниках и укомплектована всем необходимым для профессионального виноделия оборудованием: пресс, дробилка, емкости для брожения из нержавеющей стали с контролем температуры, бочки для выдержки преимущественно из кавказского дуба. Первые вина небольшим объемом выпустили в 2023 году. Потенциально Винодельня Бегильдеева планирует выйти на объем 15 000 бутылок в год. В работе на виноградниках и винодельне Владимиру помогают соратники Алан Арабаджи и Николай Шаров, профессионально образованные в виноделии и искренне любящие свою работу.

Спросить у сомелье

Возник винный вопрос? Теперь спросить и получить исчерпывающий ответ можно прямо здесь — наши сомелье готовы ответить на ваши вопросы.
Имя*
Телефон*
E-mail *
Ваш вопрос
*

Введите символы с картинки*