Виноградники долины Лефкадия расположены в предгорье Северного Кавказа (Крымский район Краснодарского края), причем от моря их отделяют две линии гор. Поэтому климат здесь более контрастный, а перепады суточных температур существенны. Перепад между дневной и ночной температурой придает винограду дополнительную кислотность и характерный тонкий аромат, делая вина «Лефкадии» более изящными. Это высоко ценят специалисты и покупатели, приобретая вина Лефкадии в магазинах и через сайт, а также приезжая на полюбившуюся винодельню на экскурсии или Анапы и Геленджика.

Климат долины Лефкадии – умеренно-континентальный. Теплый период, когда температура воздуха достигает почти средиземноморских значений, длится с апреля по октябрь. Осадки здесь не часты, обычно выпадают в виде редких ливней. Еще два важных фактора, создающих неповторимый терруар долины: перепад высот от 140 до 240 метров над уровнем моря и обилие солнечных дней. Территория долины была выбрана из-за уникальных природных условий: хорошо дренированные почвы, не слишком плодородные и отличающиеся разнообразием.

Земля Лефкадии настолько разнообразна, что ее состав и характеристики меняются практически через каждые 50 метров. И для каждого сорта винограда подобрано идеальное расположение. Каберне-фран, каберне-совиньон, мерло, шираз произрастают на так называемой красной почве, являющейся «золотом» долины Лефкадия. Классифицировать ее можно как глинисто-известковую с большим содержанием железистых соединений. Пино-нуар, мальбек, пети-вердо, шардоне, русан-блан, марсан, вионье, совиньон-блан произрастают на известковой глине, где находится известковый слой, начиная с 40 сантиметров после поверхностного слоя почвы. Здесь же находятся галька и тонкий слой мергеля.

Также в долине есть участки с сортами винограда шираз, каберне-фран, совиньон-блан, каберне-совиньон, мерло, которые произрастают на почвах-перевертышах, которые представлены несколькими типами пород: известковая глина, мергель, щебень, галька, песок и мел органического происхождения.