Игристое вино белое брют Brut d’Or Blanc de Blancs 2020
Абрау-Дюрсо
- Тип продукции Игристое вино
- Цвет Белое
- Содержание сахара Брют
- Емкость 0,75 л
- Год урожая 2020
- Крепость 12.5 %
- Регион Краснодарский край
- Артикул 1201074
-
Рейтинг
Гид Артура Саркисяна
- Коллекция Brut d'Or
- Классификация ЗГУ. Кубань
Скоро появится в продаже
Сортовой состав
Для производства российского игристого вина BRUT D’OR BLANC DE BLANCS используют 100% виноград сорта шардоне.Особенности производства
Виноград собирается исключительно вручную с лучших участков виноградников Абрау-Дюрсо. Используются только лучшие целые грозди и кюве (cuvée) – сок первого отжима, что позволяет создать утонченное игристое и сохранить всю гамму сортового аромата. BRUT D’OR BLANC DE BLANCS производится по классической шампанской технологии с выдержкой в бутылке на дрожжевом осадке не менее 36 месяцев в исторических тоннелях с постоянной температурой 12-13 °C.Описание
BRUT D’OR BLANC DE BLANCS красивого светло-золотистого цвета с соломенным отблеском и интенсивной игрой мелких пузырьков. Аромат свежий и насыщенный с нотами бриоша и сливочного масла, которые дополняются тонами белых цветов и фруктов. Мягкий, гармоничный вкус с кремовой текстурой, минеральностью и тонким фруктово-цитрусовым послевкусием. Это классическое игристое имеет хороший потенциал к дальнейшей выдержке.Вино BRUT D’OR BLANC DE BLANCS относится к числу флагманских кюве Абрау-Дюрсо и заслужило признание экспертов множества профессиональных дегустационных конкурсов: в 2020 году – золото Mundus Vini, серебро CSWWC, бронза от Decanter и IWSC, 2021 год – серебро Mundus Vini и бронза IWC, в 2021 году золото «Кубка СВВР».
Гастрономия и сервировка
Это классическое белое игристое вино сервируют при температуре 8-10 °C в бокалах для выдержанных белых вин среднего объема или классических бокалах для игристых вин. В качестве гастрономического сопровождения к BRUT D’OR BLANC DE BLANCS будут идеальны блюда из белой рыбы, ракообразных, белой птицы со сложными сливочными соусами.Производитель
АБРАУ-ДЮРСО — русский винный дом, основанный в 1870 году по указу императора Александра II на живописном берегу озера Абрау в окрестностях Новороссийска, по сей день является ведущим производителем игристого вина в России.
Классификация
ЗГУ (защищенное географическое указание - это аналог европейского IGP. Такие вина должны минимум на 85% состоять из винограда, собранного в пределах конкретного географического объекта, и еще 15% ягод могут быть из того же субъекта федерации)На нашем маркетплейсе вы можете купить российское игристое вино BRUT D’OR BLANC DE BLANCS, а также другие игристые и тихие вина Абрау-Дюрсо с доставкой до удобного вам пункта выдачи. Посмотреть все вина от этого
производителя
