Рейтинг - премия VRA
ВСЕ ВИНОДЕЛЬНИ РОССИИ
Вино красное сухое Вилла Уркуста Каберне Совиньон Резерв
4,2

Вино красное сухое Вилла Уркуста Каберне Совиньон Резерв 2023

Вилла Уркуста

  • Тип продукции Вино
  • Цвет Красное
  • Содержание сахара Сухое
  • Емкость 0,75 л
  • Год урожая 2023
  • Крепость 12 %
  • Регион Крым
  • Артикул 3699246
  • Коллекция -
  • Классификация ЗГУ. Крым
Купить

Варианты самовывоза

-->

Сортовой состав

Вино производят из винограда классического европейского сорта каберне совиньон, выращенного на собственных виноградниках Севастопольской зоны в Байдарской долине.

Особенности производства

Сбор винограда осуществляется вручную с тщательной сортировкой при сборе и дополнительно перед винификацией. Брожение и мацерация в емкостях из нержавеющей стали с контролируемой температурой. Последующая выдержка в дубовых бочках.

Описание

Вино яркого вишнево-рубинового цвета. Аромат ВИЛЛА УРКУСТА КАБЕРНЕ СОВИНЬОН РЕЗЕРВ раскрывается оттенками подвяленной черной смородины и темной сливы, легкими нюансами джема, копченостей и специй. Во вкусе тельное, с молодыми сглаженными танинами, мягкой кислотностью и чернично-сливовыми тонами в послевкусии.

Гастрономия и сервировка

Красное сухое вино ВИЛЛА УРКУСТА КАБЕРНЕ СОВИНЬОН РЕЗЕРВ сервируют при температуре 16–18 °C в классических бокалах для красных вин большого объема. Насыщенная и полнотелая фактура этого красного вина будет прекрасно гармонировать со стейком средней прожарки, томленной в горшочке говядиной с пряными травами и овощами или насыщенными паштетами.

Производитель

ВИЛЛА УРКУСТА — молодое семейное винодельческое хозяйство, вышедшее на рынок в 2023 году. Виноградники расположены в двух зонах: в Байдарской долине Севастополя (молодые посадки 2022 года на площади 1,8 га) и долине реки Качи (виноградник площадью 4,2 га, заложенный в 2006 году). Основатель хозяйства — Валерий Давыденков, фармацевт по образованию, владелец современного фармацевтического завода в Московской области. Он же отвечает за производство собственного вина. Название винодельни «Вилла Уркуста» происходит от нескольких топонимов в этой местности: Уркуста — река, село и даже пещера. Сейчас в хозяйстве работают с одним сортом — каберне совиньон, создавая из него вина разной стилистики: от белого до выдержанного в дубе красного.

Классификация

ЗГУ (защищенное географическое указание - это аналог европейского IGP. Такие вина должны минимум на 85% состоять из винограда, собранного в пределах конкретного географического объекта, и еще 15% ягод могут быть из того же субъекта федерации)
На нашем маркетплейсе вы можете купить красное сухое вино ВИЛЛА УРКУСТА КАБЕРНЕ СОВИНЬОН РЕЗЕРВ с доставкой до удобного вам пункта выдачи. Посмотреть все вина от этого производителя
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии


Варианты самовывоза

-->

Наличие товара

С днём рождения нас!

Дарим скидку 10% на все вина
в честь дня рождения VINO.RU
Скопируй промокод и примени его в корзине

Спросить у сомелье

Возник винный вопрос? Теперь спросить и получить исчерпывающий ответ можно прямо здесь — наши сомелье готовы ответить на ваши вопросы.
Имя*
Телефон*
E-mail *
Ваш вопрос
*

Введите символы с картинки*