4.7
Арт.: 1201264
Игристое вино белое брют Brut d’Or Blanc de Blancs
Винодельня
Тип продукции
Цвет
Содержание сахара
Терруар
Кубань
Год урожая
2020
Коллекции
Brut d'Or
Классификация
ЗГУ
Крепость
12.5
Емкость
0,75 л
Похожее
Описание
Производитель
АБРАУ-ДЮРСО — русский винный дом, основанный в 1870 году по указу императора Александра II на живописном берегу озера Абрау в окрестностях Новороссийска, по сей день является ведущим производителем игристого вина в России.
Особенности производства
Виноград собирается исключительно вручную с лучших участков виноградников Абрау-Дюрсо. Используются только лучшие целые грозди и кюве (cuvée) – сок первого отжима, что позволяет создать утонченное игристое и сохранить всю гамму сортового аромата. BRUT D’OR BLANC DE BLANCS производится по классической шампанской технологии с выдержкой в бутылке на дрожжевом осадке не менее 36 месяцев в исторических тоннелях с постоянной температурой 12-13 °C.
BRUT D’OR BLANC DE BLANCS красивого светло-золотистого цвета с соломенным отблеском и интенсивной игрой мелких пузырьков. Аромат свежий и насыщенный с нотами бриоша и сливочного масла, которые дополняются тонами белых цветов и фруктов. Мягкий, гармоничный вкус с кремовой текстурой, минеральностью и тонким фруктово-цитрусовым послевкусием. Это классическое игристое имеет хороший потенциал к дальнейшей выдержке.
Вино BRUT D’OR BLANC DE BLANCS относится к числу флагманских кюве Абрау-Дюрсо и заслужило признание экспертов множества профессиональных дегустационных конкурсов: в 2020 году – золото Mundus Vini, серебро CSWWC, бронза от Decanter и IWSC, 2021 год – серебро Mundus Vini и бронза IWC, в 2021 году золото «Кубка СВВР».
Вино BRUT D’OR BLANC DE BLANCS относится к числу флагманских кюве Абрау-Дюрсо и заслужило признание экспертов множества профессиональных дегустационных конкурсов: в 2020 году – золото Mundus Vini, серебро CSWWC, бронза от Decanter и IWSC, 2021 год – серебро Mundus Vini и бронза IWC, в 2021 году золото «Кубка СВВР».
Гастрономия
Это классическое белое игристое вино сервируют при температуре 8-10 °C в бокалах для выдержанных белых вин среднего объема или классических бокалах для игристых вин. В качестве гастрономического сопровождения к BRUT D’OR BLANC DE BLANCS будут идеальны блюда из белой рыбы, ракообразных, белой птицы со сложными сливочными соусами.
Другие вина этой винодельни
