Игристое вино Абрау-Дюрсо "Империал Винтаж" брют белое коллекционное 0,75 л.

Сортовой состав

Классическое игристое производят из винограда сортов шардоне и рислинг, выращенного на собственных виноградниках Абрау-Дюрсо.

Особенности производства

Виноград собирается только вручную с лучших участков виноградников Абрау-Дюрсо. Двойная сортировка и отбор гроздей исключительного качества. Используются только лучшие целые грозди и кюве (cuvée) — сок первого отжима, что позволяет создать утонченное игристое. ИМПЕРИАЛ BRUT VINTAGE производится по классической шампанской технологии с выдержкой в бутылке на дрожжевом осадке от 36 до 48 месяцев в зависимости от винтажа в исторических тоннелях с постоянной температурой 12–13 °C.

Описание

ИМПЕРИАЛ BRUT VINTAGE блестящего светло-золотистого цвета. Игристое обладает интенсивной игрой мелких пузырьков. Сложный, богатый аромат в первой волне раскрывается оттенками бриоши со сливочным кремом, деликатными нюансами тоста и лесного ореха, вторая волна демонстрирует свежесть цитрусовой цедры и белых фруктов. Многогранное и насыщенное во вкусе с объемной, выразительной текстурой и продолжительным минеральным послевкусием.

ИМПЕРИАЛ BRUT VINTAGE — гордость Русского винного дома Абрау-Дюрсо и одно из самых титулованных российских игристых вин. В 2019 году стало обладателем золотой медали Mundus Vini и бронзовой от Decanter, в 2020 году — серебряной от Decanter и бронзовой от CSWWC, в 2021-м — Гран-при и титул лучшего классического игристого России от Кубка СВВР, а также серебряная медаль от Mundus Vini и бронзовые от Decanter и IWC.

Гастрономия и сервировка

ИМПЕРИАЛ BRUT VINTAGE — гордость Русского винного дома Абрау-Дюрсо и одно из самых титулованных российских игристых вин. В 2019 году стало обладателем золотой медали Mundus Vini и бронзовой от Decanter, в 2020 году — серебряной от Decanter и бронзовой от CSWWC, в 2021-м — Гран-при и титул лучшего классического игристого России от Кубка СВВР, а также серебряная медаль от Mundus Vini и бронзовые от Decanter и IWC.

Производитель

АБРАУ-ДЮРСО — русский винный дом, основанный в 1870 году по указу императора Александра II на живописном берегу озера Абрау в окрестностях Новороссийска, по сей день является ведущим производителем игристого вина в России.