Заморочился для нее
Самое ценное в подарке — это время, которое на него потратили. Значит, человек заморочился. Долго думал, выбирал, искал.
Заморочиться — значит сделать больше, чем просто “потому что надо” или “для галочки”.
К 8 марта мы собрали вина, над которыми виноделы долго трудились.
Редкие бутылки, которые сложно найти в обычных магазинах. Годы труда, ручная работа и внимание к каждой детали.
Потому что женщины достойны самых замороченных подарков — тех, в которых чувствуется внимание и настоящее желание порадовать.
Андрюс Юцис Крио 2023 — винодел 72 часа проводил криомацерацию, чтобы вытянуть из винограда максимум ароматики, а затем ещё 8 месяцев выдерживал вино на осадке от сорта мускат, придавая ему буквально парфюмность и дополнительную сложность.
В2Р Шардоне — всего несколько сотен бутылок. Ручная работа от лозы до этикетки. Первое выдержанное шардоне от «В2Р». Без фильтрации. Это вино — сама жизнь.
Kid Shonia Пино Нуар 2023 — воплощение многогранной сложности сорта и его способности пробуждать эмоции у тех, кто его пьёт. Винодел разделил виноград на две фракции и ферментировал их по-разному, спустя несколько месяцев «поженил» сусло и выдержал всё вместе в дубе.
ДВА x ДВА 2024 — союз двух виноделов, двух терруаров и двух сортов. Антон Каторжин на винодельне «Юбилейная» вырастил сорт достойный и сделал из него свои 50% вина, которое затем отправилось на “Винодельню Ведерниковъ”, где вступило в союз с красностопом золотовским, воспитанным дубом и Гюльбалой Зеидовым.
Villa di Alma Пино Нуар 2023 – для этого вина виноград выращивали на сертифицированном экологически чистом винограднике. Очень деликатно прессовали, благодаря чему получился едва заметный оттенок розового румянца. 12 месяцев вино находилось на вторичном брожении в погребе, а затем ещё несколько месяцев после дегоржажа ждало, когда увидит свет в вашем бокале.
Агролайн Ламе дю Ван 2021 — вино, над которым долго трудился Леон Давыдов, создавая необычный купаж саперави, марселана, каберне совиньона и кавказского автохтона мадраса. Вино выдерживалось 18 месяцев в дубовых бочках, а затем ещё 14 месяцев в бутылке.