Игристое вино белое брют выдержанное коллекционное Абрау-Дюрсо Империал Винтаж
Абрау-Дюрсо
- Тип продукции Игристое вино
- Цвет Белое
- Содержание сахара Брют
- Объем 9 л
- Винтаж 2021
- Крепость 12 %
- Регион Кубань
- Артикул 1201330
- Классификация ЗГУ. Кубань
Купить
Варианты самовывоза
-->
Сортовой состав
Классическое игристое производят из винограда сортов шардоне и рислинг, выращенного на собственных виноградниках Абрау-Дюрсо.Особенности производства
Виноград собирают исключительно вручную с лучших участков виноградников Абрау-Дюрсо. Проводится двойная сортировка и тщательный отбор гроздей исключительного качества. В производстве используется только виноградное сусло категории cuvée — сок первого отжима, самая чистая, ароматная и ценная его часть. После вторичного брожения, проходящего в бутылке, вино выдерживается на осадке в глубоких горных тоннелях Абрау-Дюрсо на протяжении долгих лет, обретая сложность, глубину и утонченный характер.Описание
АБРАУ-ДЮРСО ИМПЕРИАЛ ВИНТАЖ обладает светло-золотистым цветом. Аромат глубокий и насыщенный, характерный для выдержанного игристого вина. В букете ощущаются тона бриоша и яблочного варенья, топленых сливок и подсолнечных семян, дополненные освежающими оттенками цитрусовой цедры.
Во вкусе вино свежее и бодрое: в первой волне раскрываются яблочно-цитрусовые ноты, которые в послевкусии переходят в выразительную минеральность.
Вино высоко отмечено медалями и признано ведущими мировыми критиками на крупных международных дегустационных выставках и конкурсах.
Гастрономия и сервировка
Классическое и многогранное белое игристое вино АБРАУ-ДЮРСО ИМПЕРИАЛ ВИНТАЖ сервируют при температуре 8–10 °C в бокалах для выдержанных белых вин среднего объема или классических бокалах для игристых вин. Свежий, минеральный характер классического брюта составляет отличную гастрономическую пару устрицам и другим блюдам из морепродуктов. Вино идеально подходит в качестве аперитива или дижестива, а также гармонично сочетается с блюдами из белой рыбы с насыщенными сливочными соусами — судаком, форелью, камбалой — и мягкими сырами с белой плесенью, такими как камамбер и бри.Производитель
«Абрау-Дюрсо» — русский винный дом, основанный в 1870 году по указу императора Александра II на живописном берегу озера Абрау в окрестностях Новороссийска, по сей день является ведущим производителем игристого вина в России.Классификация
ЗГУ (защищенное географическое указание - это аналог европейского IGP. Такие вина должны минимум на 85% состоять из винограда, собранного в пределах конкретного географического объекта, и еще 15% ягод могут быть из того же субъекта федерации)На нашем маркетплейсе вы можете купить игристое белое вино АБРАУ-ДЮРСО ИМПЕРИАЛ ВИНТАЖ, а также другие игристые и тихие вина Абрау-Дюрсо с доставкой до удобного вам пункта выдачи.