Перейти к рейтингу вин
ВСЕ ВИНОДЕЛЬНИ РОССИИ

Какое вино полезнее: белое или красное?

Когда речь идет о том, какое вино лучше для здоровья, белое или красное, ответ не так прост, как может показаться на первый взгляд. Все зависит от конкретных составляющих вина, их концентрации, а также индивидуальных факторов здоровья. Попытаемся разобраться в этом вопросе, сравнив пользу белого вина и пользу красного вина.
Красное и белое вино

Когда речь идет о том, какое вино лучше для здоровья, белое или красное, ответ не так прост, как может показаться на первый взгляд. Все зависит от конкретных составляющих вина, их концентрации, а также индивидуальных факторов здоровья. Попытаемся разобраться в этом вопросе, сравнив пользу белого вина и пользу красного вина.

Польза красного вина 

Красное вино получает свой яркий цвет от кожицы винограда, которая богата полифенолами - антиоксидантами, которые способны бороться со свободными радикалами. Основной антиоксидант в красном вине - это ресвератрол, который известен своими антивозрастными и антиканцерогенными свойствами.

Кроме того, исследования показали, что умеренное потребление красного вина может улучшить сердечно-сосудистую систему, предотвратить образование сгустков крови и уменьшить риск инфаркта миокарда.

Польза белого вина 

Белое вино, хоть и содержит меньше полифенолов, чем красное, но также может предложить некоторые преимущества для здоровья. Белое вино содержит антиоксиданты, такие как тирол и эпикатехин, которые могут помочь в борьбе со свободными радикалами.

Согласно некоторым исследованиям, умеренное потребление белого вина также может быть связано с улучшением функции сердца. Кроме того, белое вино часто содержит меньше калорий, чем красное, что может быть преимуществом для людей, стремящихся контролировать свой вес.

Сравнение пользы белого и красного вина

  1. Антиоксиданты: Красное вино обычно содержит больше антиоксидантов, чем белое, благодаря высокому содержанию полифенолов.
  2. Сердечно-сосудистая система: Оба типа вина могут быть полезны для сердечно-сосудистой системы при умеренном потреблении.
  3. Калорийность: Белое вино обычно содержит меньше калорий, чем красное, что может быть важным фактором для людей, следящих за своим весом.

Важно помнить, что все вышеупомянутые преимущества связаны с умеренным потреблением вина. Кроме того, индивидуальные факторы здоровья и предпочтения вкуса также играют важную роль при выборе между белым и красным вином.

В любом случае, выбирая между белым и красным вином, важно помнить, что умеренность является ключом к получению положительного эффекта на здоровье.

Другие новости

Спросить у сомелье

Возник винный вопрос? Теперь спросить и получить исчерпывающий ответ можно прямо здесь — наши сомелье готовы ответить на ваши вопросы.
Имя*
Телефон*
E-mail *
Ваш вопрос
*

Введите символы с картинки*