Виноделы ЮАР готовятся собирать урожай без света и холода

Веерные отключения электричества в ЮАР накануне сбора урожая могут довести национальное виноделие Южной Африки до масштабного кризиса.

Энергетические проблемы, в который погружается Южно-Африканская Республика, может обернуться катастрофическими последствиями для винодельческой отрасли. Южноафриканский blackout длится уже больше 100 дней подряд. По всей стране каждый день на несколько часов отключают электричество, что нарушает режим работы винодельческих предприятий. Особенно опасны перебои с электричеством на этапе сбора урожая и переработки собранного винограда. Без регулярной подачи электричества виноградари не могут осуществлять своевременный полив лоз, что сказывается на сбалансированном созревании винограда, – а уже собранный виноград без электричества нельзя будет ни переработать на современном оборудовании, ни обеспечить брожение при нужном температурном режиме.

Причина перебоев – в недостаточной мощности электростанций ЮАР, которые до сих пор работают преимущественно на угле и не справляются с потребностями растущей экономики.

Энергетический кризис тормозит развитие всех отраслей народного хозяйства. По оценкам аудиторской компании PWC, в 2022 году рост экономики ЮАР составил лишь 2%, хотя мог бы достигнуть 7-процентного уровня, если бы не регулярные перебои со снабжением электроэнергией. Эксперты предсказывают дальнейшее замедление роста национальной экономики в 2023 году – до микроскопического значения 0,3%.