Винодельня Гаврас и добровольные помощники
Этим летом семейное винодельческое хозяйство Gavras estate первый раз в своей истории провела экскурсию по своему винограднику, а осенью впервые пригласила гостей в качестве волонтеров на сбор урожая! В результате было собрано 3 тонны винограда сорта «Левокумский», плов был съеден с аппетитом и вино (петнаты) выпито с чувством хорошо сделанного дела!
Хозяйство, основанное в 2016 году сегодня это виноградник площадью 18 га близ села Тенистое в Крыму, в долине реки Кача. Здесь высажено 8 сортов, включая очень многообещающие, в крымских условиях, сорта средиземноморской группы, несколько армянских сортов: арени, ахтанак, кармрают, чаренци, а также крымский автохтонный кокур и сорт народной селекции — левокумский. Основные сорта: сира, мурведр, кокур, арени, кармрахют, ахтанак, чаренци.
Пока переработка винограда, винификация и розлив проводятся на арендованных мощностях STN Winery в Севастополе, но уже есть проект винодельни, которую построят рядом с виноградником.
Дебютный релиз, представленный хозяйством Гаврас в 2022 году, приятно удивил ровным и оригинальным характером вин. Мало того, шардоне Гаврас даже ворвалось в первую сотню рейтинга Top100wines.ru, уверенно заняв 61-ю строчку с дегустационной оценкой 92 балла.
«Лучше сто раз увидеть, чем сто раз услышать» — эквивалент винной поговорки: «Лучше один раз попробовать вино самому, чем 100 раз прочитать, как его дегустируют другие». Загляните на нашу торговую площадку vino.ru здесь можно купить: Гаврас сухое красное «ГАВРАС АРЕНИ», Гаврас сухое розовое «ГАВРАС МАСУР» , Гаврас сухое красное «ГАВРАС КРАЙМЕАН КАРБОНИК».
