Отходы виноделия могут стать новым модным трендом. Виноградные выжимки являются побочным продуктом примерно 290 миллионов гектолитров вина, которое ежегодно производится во всем мире. Сегодня большое количество оставшихся виноградных выжимок выбрасывается и не используется. Руководствуясь принципами оптимизации использования ресурсов, защиты экологии и уменьшения выброса парниковых газов, винодельческая компания Oddbird — производитель безалкогольных красных, белых и игристых вин, разработала новый материал — искусственную кожу, созданную из отходов винного производства.
Как заявляет компания, пока процесс изготовления винной кожи длительный и требует большого мастерства. Конечным продуктом новой технологии является уникальный натуральный материал, не содержащий синтетических компонентов и не наносящий вред планете. Технология производства «винной кожи» такова: «После того как виноград подвергается прессованию для производства вина, кожица винограда и косточки становящиеся отходами, не утилизируют. Виноградные выжимки собирают и высушивают на солнце. После высушивания, это сырье растирают в порошок. Полученный порошок смешивают с некоторыми натуральными ингредиентами и превращают в густую жидкость, которую затем выливают на ткань, изготовленную из натуральных волокон растений. Как только волокна пропитаются и материал высохнет, кожа будет готова к использованию».
Unwasted — первая коллекция изделий из «веганской» природно-искусственной кожи была создана Мэн Ду, молодым дизайнером из Нью-Йорка, исповедующем экологичность и минимализм в дизайне, который он адресует обитателям метавселенной. Источником вдохновения для дизайнера стал мусор — форма сумок из новой искусственной кожи вдохновлена раздавленным пластиковым емкостью из-под молока и смятой банкой из-под прохладительного напитка. Коллекция состоит из двух версий и размеров: Unwasted Merlot и Unwasted Chardonnay. Стоимость каждой такой сумки в рознице составляет 1,5 тыс. евро.
Пока это опытное производство, но компания надеется найти партнера в мире моды, для запуска более крупного производства «винной» кожи.
