Фестиваль «Сыр Пир Мир» ждет любителей сыра и вина в августе
С 4 по 6 августа в подмосковной Истре состоится ежегодный гастрономический фестиваль «Сыр Пир Мир 2023».
В рамках фестиваля, как обычно, будет работать обширный винный павильон, а также в седьмой раз пройдет ежегодный конкурс «Лучший сыр России». В этом году организаторы ожидают на своем конкурсе более 1200 образцов сыра.
Место проведения фестиваля: Московская область, Истринский район, д. Дубровское, поле близ сыроварни «Русский пармезан».
Ежегодный конкурс «Лучший сыр России» считается самым престижным соревнованием мастеров российского сыроделия. Конкурс В профессиональное жюри премии входят эксперты по сырам, молочной отрасли, руководители сырных лавок и школ сыроделия, закупщики розничных сетей, повара и винные эксперты.