Как сообщает Daily mail, после пяти лет разработки и испытаний, французская винодельня GH Mumm представила первое в мире шампанское, которое можно пить в невесомости. Бутылка Mumm Cordon Rouge Stellar отправится на Международную космическую станцию в 2023 году вместе с экипажем космических туристов Axiom Space. Специалисты винодельни тестировали «звездное» шампанское во время параболического полета на Airbus. Испытания новинки в невесомости прошли успешно. 

Футуристического дизайна бутылка Mumm Cordon Rouge Stellar покрыта защитным слоем из авиационного алюминия. Пробку удерживает специальный клапан из нержавеющей стали. При нажатии, из бутылки, как и на Земле, вылетает пробка, а вслед за ней и шарик шампанского, состоящий из пены. Его можно поймать в невесомости в небольшой бокал на длинной ножке и выпить.

В остальном все, как обычно — в вине присутствуют ноты спелых желтых фруктов, персика, сухофруктов, лесного ореха и пралине, оттенки ванили и выпечки. При этом шампанское полностью соответствует требованиям Французского национального центра космических исследований. 

Создатели надеются, что вино поможет астронавтам и космическим туристам радоваться жизни даже вдали от Земли. Цена напитка еще не определена.