Первый и единственный конкурс в России, в котором в качестве жюри выступают действующие шеф-сомелье ведущих ресторанов
Наталья Смирнова, шеф-сомелье группы компаний Red Wall Family, Нижний Новгород
В новом выпуске «Слово — сомелье» Наталья Смирнова рассказывает, как готовилась к конкурсу, почему стала чаще выбирать российские вина и какую роль эмоции играют в работе сомелье.
