Арт.: 8061002
Безалкогольное вино белое полусухое Abrau Estates Zero Alco
Винодельня
Тип продукции
Цвет
Содержание сахара
Регион
Коллекции
Abrau Estates Zero Alco
Объем
1 199 ₽
Добавить в корзину
Другие вина этой винодельни
Сортовой состав
Безалкогольное белое полусухое вино производят из винограда сорта ркацители, выращенного на собственных виноградниках «Абрау-Дюрсо».
Особенности производства
После бережного прессования сусло проходит ферментацию по классической технологии. Затем готовое вино подвергают процессу деалкоголизации в вакуумной установке при температуре не выше 28 °С, что позволяет максимально сохранить его ароматический профиль и вкусовые характеристики. В результате получают настоящее вино без алкоголя, сохранившее сортовой характер и структуру.
Описание
ABRAU ESTATES ZERO ALCO обладает выразительным ароматом с оттенками желтого яблока, айвы, спелой груши и белых цветов. Вкус фруктовый, гармоничный и свежий, с нотами желтого яблока, айвы и спелой груши, дополненными сбалансированной кислотностью. Послевкусие средней продолжительности, со свежими фруктовыми оттенками.
Производитель
«АБРАУ-ДЮРСО» — русский винный дом, основанный в 1870 году по указу императора Александра II на живописном берегу озера Абрау в окрестностях Новороссийска, по сей день является ведущим производителем игристого вина в России.
Похожее
Гастрономия
Белое безалкогольное полусухое вино ABRAU ESTATES ZERO ALCO рекомендуется подавать при температуре 8–10 °С в классических бокалах для белых вин среднего объема. Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, молодыми и мягкими сырами, белым мясом, приготовленным на гриле, легкими закусками, фруктами и десертами. Также подходит в качестве аперитива и для приготовления коктейлей.
