Любой ценитель вина знает, что для полноценного раскрытия аромата и вкуса напитка важно выбрать правильный бокал. На что стоит обратить внимание при выборе бокала для белого вина? В этой статье мы расскажем об объеме бокала, его форме, а также рассмотрим отличия бокалов для белого и красного вина.
Объем бокала для белого вина
Какой должен быть объем бокала для белого вина? Ответ зависит от вида вина:- Легкие и свежие белые вина: Лучше всего подаются в бокалах объемом 250-350 мл. Это позволяет вину дышать и раскрывать свои легкие ароматы.
- Выдержанные и насыщенные белые вина: Требуют бокалов побольше — 350-450 мл.
Форма бокала: почему это важно?
Бокалы для белого вина форма которых специфична, отличаются от других типов бокалов. У них узкое и вытянутое тело, которое сужается кверху. Такая форма способствует лучшему раскрытию аромата вина и направляет его прямо к носу дегустатора.Бокалы для белого и красного вина: основные отличия
- Форма: Бокалы для красного вина имеют широкое основание и горлышко, чтобы напиток мог "дышать". В то время как бокалы для белого вина имеют узкое и вытянутое тело.
- Объем: Как правило, бокалы для красного вина больше по объему, чем для белого.
- Толщина стенки: У бокалов для белого вина стенки тоньше, чтобы лучше чувствовать прохладу напитка.